检测项目

材料安全性检测：

• 重金属溶出量：铅≤0.1mg/dm²、镉≤0.01mg/dm²（GB4806.1-2016）
• 总迁移量：≤10mg/dm²（FDA175.300）
• 有机物残留：≤0.5mg/kg（ISO6486-1:2019）

• 直径公差：±0.5mm（ISO8062）
• 高度公差：±0.3mm
• 边缘平整度：≤0.2mm偏差

• 热变形温度：≥180℃（ASTMD648）
• 冷热冲击测试：≥20次循环无裂纹
• 热导率：≥50W/(m·K)

• 抗拉强度：≥100MPa（GB/T228.1-2021）
• 硬度：HBW≥80
• 疲劳寿命：≥5000次使用

• 划格测试：0级（ISO2409）
• 耐磨性测试：≥1000次循环无脱落
• 摩擦系数：≤0.15

• 盐雾测试：≥72小时无锈蚀（ASTMB117）
• 酸碱性测试：pH3-11浸泡24小时无变化
• 氧化抗性：增重≤0.1%

• Ra值：≤0.8μm（ISO4287）
• Rz值：≤6.3μm
• 光泽度：≥70GU

• 脱模性能：剥离力≤5N
• 耐溶剂测试：乙醇浸泡无软化
• pH稳定性：浸泡后变化±0.5

• 老化测试：≥1000小时不变色
• 循环使用测试：≥100次无变形
• 冲击抗性：≥5J能量无破损

• VOC排放：≤100μg/m³（ISO16000）
• 可回收率：≥90%
• 生物降解性：≥60%分解率

检测范围

1.不锈钢蛋糕模：检测重点为耐腐蚀性、表面光洁度和尺寸公差控制。

2.硅胶蛋糕模：侧重热稳定性测试、弹性恢复率和化学溶出物限量。

3.铝合金蛋糕模：着重涂层附着力、氧化抗性和重量均匀性评估。

4.陶瓷蛋糕模：检测重金属溶出量、热震抗力和釉质完整性。

5.玻璃蛋糕模：关注热冲击性能、透明度一致性和边缘锐度控制。

6.铸铁蛋糕模：重点防锈处理验证、导热均匀性和表面硬度测试。

7.聚碳酸酯蛋糕模：检测抗冲击强度、耐热变形及迁移总量合规。

8.碳钢蛋糕模：评估镀层厚度、耐磨损性和疲劳寿命指标。

9.镀锡蛋糕模：侧重锡层均匀性、耐酸性测试和食品接触安全。

10.复合材料蛋糕模：检测层间结合力、热变形公差和环保降解率。

检测方法

国际标准：

• ISO6486-1:2019陶瓷制品与食品接触释放量测定
• ASTMD648-18塑料热变形温度试验
• ISO2409:2020色漆和清漆划格试验
• FDA21CFR175.300树脂和聚合物涂层要求
• ISO4287:2010表面粗糙度参数定义

• GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料通用要求
• GB/T228.1-2021金属材料拉伸试验方法
• GB/T10125-2021人造气氛腐蚀试验盐雾试验
• GB/T5009.156-2016塑料总迁移量测定
• GB/T1732-2020漆膜耐冲击性测定

检测设备

1.电子万能试验机：INSTRON3369（载荷范围0.1N-50kN，精度±0.5%）

2.原子吸收光谱仪：PerkinElmerAAnalyst800（检测限0.001ppm，波长范围190-900nm）

3.热变形温度测试仪：ZWICKHDT-3（温度范围RT-300℃，精度±1℃）

4.盐雾试验箱：Q-FOGCCT1100（温度控制15-50℃，湿度30-98%）

5.表面粗糙度仪：MitutoyoSJ-210（测量范围Ra0.05-40μm，分辨率0.001μm）

6.涂层测厚仪：ElektroPhysikMiniTest600（范围0-2000μm，精度±1%）

7.摩擦磨损试验机：BRUKERUMTTriboLab（载荷0.1-100N，速度0.001-1000mm/s）

8.气相色谱-质谱联用仪：Agilent7890B/5977B（检测限0.01ppb，分辨率0.1amu）

9.冷热冲击试验箱：ESPECTSA-101S（温度范围-70℃~180℃，转换时间≤10s）

10.硬度计：RockwellHR-150A（标尺B/C，载荷60-150kgf）

11.光度计：HunterLabUltraScanVIS（波长400-700nm，精度±0.01%）

12.粘度计：BrookfieldDV2T（转速0.3-100rpm，扭矩范围0.1-100mNm）

13.脱落测试仪：Elcometer107（划格刀间距1-2mm，压力可调）

14.环境测试箱：BinderKBF720（温湿度控制-40℃~150℃，湿度10-98%）

15.X射线荧光光谱仪：ThermoScientificNitonXL3t（元素分析范围Na-U，检测限

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与蛋糕模检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。