检测项目
灵敏度检测：最低检出限0.1mg/L，线性范围0.1-50mg/L
显色稳定性：显色反应时间30秒，显色维持时间≥5分钟
重复性检测：同一批次试纸CV值≤5%
交叉干扰度：葡萄糖、果糖、山梨醇干扰率＜3%
环境耐受性：温度适应性4-40℃，湿度适应性30-80%RH
检测范围
食品添加剂：婴幼儿配方乳粉、功能饮料、营养强化剂
保健食品：肌醇片剂、胶囊剂、口服液体制剂
药品原料：肌醇原料药、药用辅料纯度验证
生物样品：细胞培养液、动物血清样本
饲料添加剂：维生素预混料、水产养殖饲料
检测方法
ISO 20633:2015《婴幼儿配方食品中肌醇的测定-酶比色法》
GB 5009.89-2023《食品中肌醇的测定》
ASTM E2469-16《Standard Test Method for Chloride Ion in Water》适配改良法
GB/T 22980-2008《乳与乳制品中肌醇的测定》
USP〈202〉膳食补充剂检测通则
检测设备
Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪：色谱纯度验证，C18色谱柱，DAD检测器
Thermo Scientific Genesys 150紫外分光光度计：波长范围190-1100nm，光谱扫描分辨率1nm
Mettler Toledo XSR205电子天平：量程220g，读数精度0.01mg
Memmert ICP800恒温培养箱：温度控制精度±0.3℃，湿度控制范围20-95%
Sartorius PB-10 pH计：测量范围-2.00-19.99pH，分辨率0.01pH