检测项目

1.特定化学物质迁移：丙烯酰胺单体迁移量、总迁移量、甲醛迁移量、重金属元素（铅、镉、汞、砷）迁移量。

2.挥发性有机物筛查：苯系物迁移、总有机碳迁移、特定溶剂残留迁移。

3.感官指标测试：迁移液色泽、迁移液气味、迁移液浑浊度。

4.物理性能关联安全测试：迁移试验后抗压强度、耐温性能变化、耐磨耗性。

5.微生物屏障测试：抗菌性能评估、微生物限量。

6.原材料安全指标：淀粉原料中农药残留、转基因成分筛查、真菌毒素含量。

7.添加剂迁移测试：塑化剂迁移、抗氧化剂迁移、着色剂迁移。

8.降解性能评估：可堆肥降解性能、生物降解率。

9.残留单体测定：丙烯酰胺单体残留量、其他聚合单体残留。

10.模拟物浸泡合规性：在不同食品模拟物（水性、酸性、酒精性、油性）中的全面迁移测试。

检测范围

淀粉基餐刀、淀粉基餐叉、淀粉基餐勺、淀粉基筷子、淀粉基餐盘、淀粉基碗、淀粉基杯子、淀粉基餐盒、淀粉基吸管、淀粉基托盘、淀粉基调味品容器、淀粉基一次性餐碟、淀粉基甜品勺、淀粉基搅拌棒、淀粉基食品包装内托、淀粉基烘焙模具、注塑成型淀粉餐具、热压成型淀粉餐具、发泡淀粉餐具

检测设备

1.迁移试验箱：用于在特定温度和时间条件下，使样品与食品模拟物接触，模拟实际使用场景。

2.液相色谱-质谱联用仪：用于精准定性与定量分析迁移液中的丙烯酰胺及其他特定有机化合物，具备高灵敏度与选择性。

3.气相色谱-质谱联用仪：用于检测迁移液中的挥发性有机物、溶剂残留及部分添加剂。

4.电感耦合等离子体质谱仪：用于精确测定迁移液中痕量重金属元素的含量。

5.总有机碳分析仪：用于快速测定样品向水性模拟物中迁移的总有机碳含量，评估总体迁移情况。

6.紫外-可见分光光度计：用于检测迁移液的色度、浊度及部分特定物质的定量分析。

7.恒温恒湿培养箱：为微生物屏障测试及降解性能测试提供稳定的温湿度环境。

8.电子天平：用于精确称量样品、模拟物及前后质量变化，确保数据准确性。

9.样品前处理系统：包括均质器、离心机、固相萃取装置等，用于对迁移液进行净化、浓缩等前处理操作。

10.物理性能测试机：用于测试餐具迁移试验前后的力学性能，如抗压、抗弯强度。