食品接触用玻璃陶瓷微波适用性试验

检测项目

1. 微波加热耐受性：微波场均匀性测试、局部过热评估、热冲击循环试验。

2. 材料高温稳定性：微波加热后尺寸变化测定、表面状态检查、微观结构分析。

3. 有害物质迁移：铅、镉重金属迁移量、其他金属元素迁移量、无机非金属元素析出量。

4. 物理机械性能：微波加热前后抗冲击强度、抗弯强度、硬度变化测试。

5. 热膨胀系数测定：材料在受热过程中的线性膨胀性能评估。

6. 耐冷热冲击性能：模拟从微波炉到低温环境的急剧温差耐受能力。

7. 表面釉层完整性：微波加热后釉面光泽度、裂纹、气泡、剥落检查。

8. 微波吸收特性：材料介电常数与损耗因子测定，评估其自身发热行为。

9. 食品模拟物浸泡试验：在不同酸度、油脂含量的模拟液中微波加热后迁移物分析。

10. 重复使用耐久性：多次微波加热循环后的综合性能衰减评估。

11. 与食品接触感官影响：微波加热后是否引起食品异味、异色评估。

检测范围

微波炉专用碗、盘、碟、微波蒸煮盒、微波可用烤盘、砂锅、炖盅、带盖保鲜碗、马克杯、咖啡壶、牛奶杯、婴儿辅食容器、可微波加热的玻璃陶瓷保鲜盒、烤箱微波炉两用烤盘、微波用焗饭碗、专用加热板

检测设备

1. 实验室专用微波炉：提供可控功率、频率和加热模式的标准化微波环境；具备精确的温度监控与记录功能。

2. 电感耦合等离子体质谱仪：用于精确测定迁移至食品模拟物中的痕量及超痕量重金属元素含量；具备极高的灵敏度和准确性。

3. 冷热冲击试验箱：用于测试制品在极端温度快速交替变化下的耐受能力；可精确控制高低温转换速率与驻留时间。

4. 热机械分析仪：用于测量材料在受热过程中的尺寸变化，精确测定其热膨胀系数；支持多种测量模式。

5. 紫外可见分光光度计：用于分析迁移试验后食品模拟液中的特定无机离子或有机物质的浓度；操作简便，分析快速。

6. 电子万能材料试验机：用于测试材料微波加热前后的机械强度，如抗弯与抗冲击性能；配备高精度传感器。

7. 体视显微镜与电子显微镜：用于观测微波加热前后样品表面釉层、微观结构的细微变化，如裂纹、气泡的产生与扩展。

8. 介电性能测试系统：用于测量材料在微波频率下的介电常数和介电损耗，评估其微波吸收与穿透特性。

9. 迁移试验池：专用于食品接触材料迁移试验的标准化容器；确保测试样品与食品模拟物在特定温度和时间下充分接触。

10. 表面性能测试仪：用于测量釉面光泽度、粗糙度等参数，量化评估表面经微波加热后的物理状态变化。

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

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