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灰分测定试验

  • 原创
  • 922
  • 2026-01-14 21:55:48
  • 文章作者:实验室工程师
  • 工具:自主研发AI智能机器人

概述:灰分测定是评估样品中无机物含量的关键分析手段,在食品工业中尤为重要。它通过高温灼烧将有机物质分解去除,精确测定残留的无机物质量。该指标直接反映了原料的纯净度、加工工艺的精制程度,以及产品中矿物质和杂质的总体水平,是质量控制、成分分析及合规性判断的核心依据。

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因篇幅原因,CMA/CNAS/ISO证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。

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检测项目

1.谷物及制品类:总灰分,酸不溶性灰分,水溶性灰分。

2.肉及肉制品类:总灰分,矿物质总量。

3.乳及乳制品类:总灰分,乳粉灰分。

4.食用油脂类:加热残留物(灰分)。

5.调味品与发酵制品类:食盐中水不溶物,酱油总灰分,食醋总灰分。

6.淀粉及淀粉制品类:总灰分,酸不溶性灰分。

7.饮料类:茶叶总灰分,茶叶酸不溶性灰分,茶叶水溶性灰分,咖啡灰分。

8.糖及糖果类:食糖灰分。

9.水果与蔬菜制品类:脱水蔬菜灰分,果酱灰分。

10.豆类及制品类:豆粉总灰分。

11.水产制品类:干制水产品灰分。

12.婴幼儿配方食品类:总灰分。

13.特殊膳食用食品类:总灰分测定。

检测范围

小麦粉、大米、玉米粉、挂面、香肠、火腿、全脂乳粉、脱脂乳粉、黄油、大豆油、酱油、食醋、味精、马铃薯淀粉、绿茶、红茶、速溶咖啡、白砂糖、蜂蜜、果脯、脱水洋葱、豆腐粉、虾皮、婴幼儿米粉、营养补充剂

检测设备

1.箱式电阻炉:用于提供高温环境,使样品中有机物彻底灼烧分解;核心为精确的温控系统,确保灼烧温度恒定。

2.分析天平:用于精确称量灼烧前后坩埚与样品的质量;具备高灵敏度和稳定性,是获得准确结果的基础。

3.瓷坩埚或铂金坩埚:用于盛放样品并进行高温灼烧;需具备耐高温、耐化学腐蚀及质量恒定的特性。

4.干燥器:用于冷却灼烧后的坩埚至室温并保持干燥;内置干燥剂以吸收水分,防止样品吸潮。

5.电热板或可调温电炉:用于对样品进行预炭化处理,避免直接灼烧时因剧烈燃烧造成样品损失。

6.坩埚钳:用于安全夹取高温或冷却中的坩埚;通常为金属材质,前端包有隔热材料。

7.粉碎机与筛网:用于将固体样品处理成均匀的颗粒或粉末,确保样品的代表性及灼烧完全。

8.恒温鼓风干燥箱:用于测定样品水分或对样品及器皿进行预干燥,确保灰分结果计算准确。

9.真空干燥箱:用于对热敏性或易氧化样品进行低温干燥,作为辅助前处理设备。

10.微波灰化系统:采用微波能快速加热样品,大幅缩短灰化时间;适用于部分特定样品的快速测定。

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"灰分测定试验"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

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