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不挥发物含量测试

  • 原创
  • 98
  • 2026-01-30 20:55:18
  • 文章作者:实验室工程师
  • 工具:自主研发AI智能机器人

概述:不挥发物含量测试在食品检测领域用于定量分析样品中非挥发性成分的比例,对评估食品的营养价值、质构稳定性及保质期具有关键作用。该测试通过精确测定固形物、水分等核心指标,为食品质量控制与安全监管提供客观数据支撑,确保产品符合相关规范。

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人委托除外)。

因篇幅原因,CMA/CNAS/ISO证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。

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检测项目

1. 水分含量:自由水测定,结合水测定,总水分分析。

2. 灰分含量:总灰分测定,酸不溶性灰分测定,水溶性灰分测定。

3. 蛋白质含量:粗蛋白测定,真蛋白测定,氨基酸分析。

4. 脂肪含量:粗脂肪测定,游离脂肪测定,总脂肪分析。

5. 碳水化合物含量:总碳水化合物测定,膳食纤维测定,糖分分析。

6. 矿物质含量:钙含量测定,铁含量测定,锌含量分析。

7. 维生素含量:维生素C测定,维生素B族分析,脂溶性维生素检测。

8. 添加剂含量:防腐剂测定,色素分析,甜味剂检测。

9. 污染物含量:重金属测定,农药残留分析,微生物毒素检测。

10. 固形物含量:总固形物测定,可溶性固形物分析,不溶性固形物检测。

检测范围

牛奶、面粉、果汁、肉类、蔬菜、水果、谷物、食用油、调味品、乳制品、饮料、糖果、烘焙食品、罐头食品、冷冻食品、速食产品、婴幼儿食品、保健食品、宠物食品、食品添加剂

检测设备

1. 烘箱:用于样品干燥,通过加热去除挥发性成分;具备温度控制精确、均匀加热功能。

2. 分析天平:用于精确称量样品质量;具备高精度、稳定性好特点。

3. 马弗炉:用于高温灰化样品,测定灰分含量;可达到高温并保持恒温。

4. 凯氏定氮仪:用于蛋白质含量测定,通过消化和蒸馏过程;自动化操作,结果准确。

5. 脂肪提取器:用于脂肪含量测定,通过溶剂提取方法;效率高,回收率好。

6. 水分测定仪:用于快速测定水分含量,基于加热失重原理;操作简便,快速出结果。

7. 紫外可见分光光度计:用于维生素和添加剂含量分析,基于吸光度测量;波长范围宽,灵敏度高。

8. 原子吸收光谱仪:用于矿物质和重金属含量测定,基于原子吸收原理;检测限低,选择性好。

9. 气相色谱仪:用于污染物和添加剂分析,基于分离和检测挥发性成分;分辨率高,适用性广。

10. 高效液相色谱仪:用于非挥发性成分分析,如色素、甜味剂等;分离效果好,灵敏度高。

北检(北京)检测技术研究院【简称:北检院】

报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期:7~15工作日,可加急。

资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试:支持定制化试验方案。

售后:报告终身可查,工程师1v1服务。

以上是与"不挥发物含量测试"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。

    材料检测服务

    专业分析各类金属、非金属材料的成分、结构与性能,提供全面检测报告和解决方案。包括金属材料力学性能测试、高分子材料老化试验、复合材料界面分析等。

    化工产品分析

    精准检测各类化工产品的成分、纯度及物理化学性质,确保产品质量符合国家标准。服务涵盖有机溶剂分析、催化剂表征、高分子材料分子量测定等。

    环境检测服务

    提供土壤、水质、气体等环境检测服务,助力环境保护与污染治理,共建绿色家园。包括VOCs检测、重金属污染分析、水质生物毒性测试等。

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    凭借专业团队和先进设备,致力于为企业研发、质量控制及市场准入提供精准可靠的技术支撑,助力品质提升与合规发展。