检测项目

纯度测定：HPLC法检测主成分含量（参数范围99.0%-101.0%）

总磷脂含量：钼蓝比色法测定（检出限0.05mg/g）

脂肪酸组成分析：GC-MS测定C16:0/C18:0比例（误差±1.5%）

氧化产物筛查：TBARS法测丙二醛含量（阈值≤0.5μmol/g）

微生物污染：需氧菌总数测定（标准≤1000CFU/g）

检测范围

保健品原料：鱼油提取物/大豆磷脂复合物

乳制品：婴幼儿配方奶粉/液态乳制品

药品制剂：注射用脂质体/口服神经保护剂

化妆品原料：抗衰精华液/透皮吸收制剂

饲料添加剂：动物营养强化剂/宠物食品

检测方法

ASTM D7647-23《脂肪酸甲酯气相色谱分析法》

ISO 21427:2018《磷脂类物质液相色谱检测规范》

GB 5009.257-2023《食品中磷脂酰丝氨酸的测定》

GB/T 35878-2018《饲料添加剂中总磷脂测定》

ISO 21528-2:2017《微生物污染定量分析方法》

检测设备

Agilent 1260 Infinity II HPLC：配备DAD检测器（波长205nm）

Thermo Scientific TSQ Quantis MS：三重四极杆质谱系统

Shimadzu GC-2030：FID检测器（程序升温至300℃）

PerkinElmer Lambda 365 UV-Vis：波长范围190-900nm

Milliflex Quantum微生物快速检测系统：0.22μm滤膜装置