大肠菌群检测

检测项目

1. 总大肠菌群计数：采用MPN法或滤膜法测定，培养温度36±1℃，时间24±2h

2. 耐热大肠菌群检测：44.5±0.2℃水浴培养24h后验证产酸产气

3. 大肠埃希氏菌特异性检测：β-葡萄糖醛酸酶活性测定（MUG试验）

4. 粪大肠菌群鉴定：EC肉汤培养44.5℃±0.2℃，产气验证

5. 肠球菌联合检测：KF链球菌琼脂培养36±1℃/48h，红色菌落计数

检测范围

1. 包装饮用水及水源水：包括矿泉水、纯净水、地表水等液体样本

2. 乳制品及肉制品：生鲜乳、巴氏杀菌乳、发酵肉制品等食品基质

3. 药品原料及制剂：注射用水、口服液体制剂等医药产品

4. 化妆品原料：膏霜乳液类产品的水相体系微生物控制

5. 食品接触材料：塑料制品、纸质包装的迁移污染测试

检测方法

GB/T 5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法 微生物指标》

GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》

ISO 9308-1:2014《水质 大肠杆菌和大肠菌群的计数 第1部分：膜过滤法》

ASTM D5392-14《通过膜过滤法测定水中大肠杆菌的标准试验方法》

USP <61>非无菌产品微生物检查：微生物计数法

检测设备

Thermo Scientific 1300系列A2型生物安全柜：提供ISO 5级洁净环境

Memmert IPP260恒温培养箱：温度精度±0.1℃，带CO₂调控功能

Sartorius MD8真空泵系统：配合47mm滤膜完成水样过滤

Eppendorf Mastercycler X50梯度PCR仪：用于大肠杆菌特异性基因扩增

BioMerieux VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定系统：GN卡可鉴定肠杆菌科细菌

Millipore Milli-Q IQ7003超纯水系统：制备符合CLSI标准的稀释液

Shimadzu UV-1900i紫外分光光度计：测定MUG试剂荧光强度（激发波长365nm）

Sanyo MLS-3780高压灭菌锅：灭菌条件121℃/15psi/15min验证

Interscience BagSystem拍打式均质器：400rpm处理固体样品3min±10s

Synbiosis ProtoCOL3全自动菌落计数仪：分辨率5μm，符合ISO7218标准

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"大肠菌群检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。