检测项目
1. 含量测定:纯度≥98.5%(以Na2H2P2O7计)
2. 水分含量:卡尔费休法测定≤0.5%
3. 重金属限量:铅≤2mg/kg、砷≤3mg/kg、汞≤0.1mg/kg
4. pH值范围:3.5-5.0(10%水溶液)
5. 溶解性测试:水溶解度≥50g/100mL(25℃)
检测范围
1. 食品添加剂:肉制品乳化剂、烘焙膨松剂
2. 医药辅料:注射级缓冲剂、片剂崩解剂
3. 化工原料:金属表面处理剂、阻燃剂合成基质
4. 日化产品:洗涤剂螯合剂、牙膏摩擦剂
5. 农业材料:肥料缓释载体、饲料营养补充剂
检测方法
1. ISO 5553:2020《肉制品中多聚磷酸盐测定》离子色谱法
2. ASTM E291-18《酸式焦磷酸钠化学分析标准试验方法》滴定法
3. GB 1886.336-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸二氢二钠》
4. GB/T 9724-2007《化学试剂 pH值测定通则》电位法
5. USP-NF <1059>《药用辅料质量评价》X射线衍射法鉴定晶型
检测设备
1. Agilent 1260 Infinity II高效液相色谱仪:用于含量测定及杂质分离
2. Metrohm 899 Coulometer库仑法水分仪:精度±0.1μg水测量
3. PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪:重金属痕量分析
4. Mettler Toledo SevenExcellence pH计:三点校准自动温度补偿
5. Shimadzu XRD-7000 X射线衍射仪:晶体结构鉴别与晶型分析
6. Thermo Scientific ICS-5000+离子色谱系统:阴离子定量检测
7. Sartorius MA35水分分析仪:快速测定游离水及结晶水
8. Malvern Mastersizer 3000激光粒度仪:颗粒分布特性测试