检测项目

1.金属硫蛋白定量分析：采用ICP-MS测定Cd/Zn结合量（检测限0.01μg/g，线性范围0.05-50μg/g）

2.重金属结合能力测定：通过竞争性螯合实验评估Cu⁺/Hg⁺结合常数（Kd值精度5%）

3.巯基（-SH）含量测定：Ellman法测定总巯基浓度（波长412nm，RSD≤2.5%）

4.分子量分布分析：SEC-HPLC测定亚型比例（MT-1/MT-2分离度≥1.5）

5.热稳定性测试：差示扫描量热法测定变性温度（升温速率1℃/min）

检测范围

1.生物样本：兔肝组织匀浆液（冻存时间≤6个月）

2.医药制剂：含金属硫蛋白的肝病治疗药物（注射级纯度≥98%）

3.食品添加剂：富硒酵母提取物（MT含量≥0.15mg/g）

4.环境监测：工业污染区动物肝脏样本（Hg/Cd/Pb全项筛查）

5.科研标准品：重组兔源MT-1a冻干粉（NISTSRM3280比对）

检测方法

ASTME2941-14《电感耦合等离子体质谱法测定生物样品中金属硫蛋白》

ISO21483:2017《分子排阻色谱法测定蛋白质分子量分布》

GB/T35809-2018《生物样品中巯基化合物测定分光光度法》

GB5009.268-2016《食品中多元素测定》（扩展应用于肝组织）

AOAC999.10《重金属形态分析技术规范》

检测设备

ThermoFisheriCAPRQICP-MS（质量数范围3-265amu，检出限0.1ppt）

Agilent1260InfinityIIHPLC（配备BioSEC-3色谱柱，300孔径）

ShimadzuUV-2600i分光光度计（波长范围190-1400nm，带宽1nm）

MalvernZetasizerNanoZSP（动态光散射测粒径，精度0.3nm）

BeckmanCoulterOptimaXPN-100超速离心机（最大转速100,000rpm）

PerkinElmerPyris1DSC（温度范围-170℃~725℃，灵敏度0.2μW）

MilestoneETHOSUP微波消解仪（40位转子，压力200bar）

Bio-RadMini-PROTEANTetra电泳系统（电压范围10-300V）

SartoriusCubisIIMSA225S分析天平（分辨率0.01mg，符合GLP）

EppendorfMastercyclerX50PCR仪（温控精度0.1℃）