检测项目
1.纯度测定：HPLC法测定L-亮氨酸含量≥98.5%
2.旋光度检测：比旋光度范围+14.5~+16.5（20℃,589nm）
3.重金属限量：铅≤3mg/kg，砷≤1mg/kg
4.水分含量：卡尔费休法测定≤0.2%
5.微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g，大肠杆菌不得检出
检测范围
1.食品类：婴幼儿配方奶粉、运动营养补充剂、蛋白粉
2.医药原料：氨基酸输液制剂、肠外营养液原料
3.生物制品：细胞培养基添加剂、重组蛋白表达系统
4.饲料添加剂：动物生长促进剂预混料
5.化妆品原料：保湿剂功能性成分原料
检测方法
1.ISO13903:2005《动物饲料中氨基酸含量的测定》
2.GB5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》
3.ASTMD5629-96(2017)《离子色谱法测定游离氨基酸》
4.USP<1052>《生物技术衍生氨基酸的鉴别》
5.GB/T30987-2014《植物中游离氨基酸的测定》
检测设备
1.岛津LC-20A高效液相色谱仪：配备UV/VIS检测器进行定量分析
2.ThermoScientificU3000双三元液相色谱：实现梯度洗脱分离异构体
3.Metrohm851自动旋光仪：精确测量光学活性物质旋光度
4.Agilent7900ICP-MS：痕量金属元素定量分析系统
5.MettlerToledoDL39卡尔费休水分仪：库仑法测定微量水分
6.WatersACQUITYUPLCH-Class：超高效液相色谱快速分离技术
7.BrukerAvanceIIIHD核磁共振波谱仪：分子结构确证设备
8.PerkinElmerLambda365紫外分光光度计：特定波长吸光度测定
9.ShimadzuGCMS-QP2020NX：挥发性杂质成分分析系统
10.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪：微生物快速筛查平台