检测项目

1. 纯度测定：采用HPLC法测定花生酸甘油酯含量（≥98%）

2. 酸值检测：滴定法测定游离脂肪酸含量（≤0.5 mg KOH/g）

3. 过氧化值：碘量法测定氧化产物（≤10 meq/kg）

4. 水分含量：卡尔费休法测定（≤0.2%）

5. 重金属残留：ICP-MS检测铅/砷/汞（≤1 ppm）

6. 脂肪酸组成：GC-FID分析C20:0占比（≥95%）

检测范围

1. 食用油及脂肪改性制品中的抗氧化添加剂

2. 乳制品加工用乳化稳定剂原料

3. 药用软膏基质与缓释制剂辅料

4. 化妆品乳液体系中的润肤成分

5. 生物柴油生产用催化剂载体材料

检测方法

ASTM D1983-19《脂肪酸甲酯气相色谱分析法》

ISO 6800:2021《动植物油脂酸值测定》

GB/T 5530-2022《动植物油脂酸值和酸度测定》

GB 5009.227-2023《食品中过氧化值的测定》

ISO 8534:2017《动植物油脂水分测定-卡尔费休法》

GB 5009.268-2023《食品中多元素测定》

检测设备

1. Agilent 7890B气相色谱仪：脂肪酸组成分析（配备FID检测器）

2. Waters e2695高效液相色谱仪：纯度测定（C18色谱柱）

3. Metrohm 905 Titrando自动电位滴定仪：酸值/过氧化值测定

4. Mettler Toledo C30S卡尔费休水分仪：微量水分分析

5. PerkinElmer NexION 350D ICP-MS：重金属痕量检测

6. Shimadzu UV-2600i紫外分光光度计：特征波长吸光度测试

7. Sartorius CPA225D分析天平（0.01mg精度）：精密称量

8. Memmert UN110恒温干燥箱：样品预处理设备

9. IKA RV10旋转蒸发仪：样品前处理浓缩装置

10. Thermo Scientific Heratherm烘箱：灰分测定专用设备