大豆胚芽油检测

检测项目

1.酸价（AV）：≤3.0mgKOH/g（GB5009.229）

2.过氧化值（POV）：≤10mmol/kg（GB5009.227）

3.溶剂残留量：≤50mg/kg（GB5009.262）

4.脂肪酸组成：亚油酸（50%-60%）、油酸（20%-30%）占比测定

5.重金属含量：铅（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.1mg/kg）（GB5009.12/11）

检测范围

1.食用级大豆胚芽油成品及半成品

2.保健品原料用精炼大豆胚芽油

3.化妆品级脱色大豆胚芽油

4.饲料添加剂用粗制大豆胚芽油

5.工业用改性大豆胚芽油衍生物

检测方法

1.酸价测定：GB/T5530-2005冷溶剂自动电位滴定法

2.过氧化值测定：ISO3960:2017碘量法

3.溶剂残留分析：GB/T5009.262-2016顶空气相色谱法

4.脂肪酸组成分析：ASTMD3457-21GC-FID法

5.重金属检测：GB5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法

检测设备

1.自动电位滴定仪（Metrohm905Titrando）：酸价/过氧化值精密测定

2.气相色谱仪（AgilentGC-2010Plus）：溶剂残留及脂肪酸分离分析

3.原子吸收光谱仪（PerkinElmerAA-6880）：铅/砷痕量元素检测

4.紫外分光光度计（ShimadzuUV-2600i）：甾醇含量快速筛查

5.旋转蒸发仪（BuchiR-300）：前处理样品浓缩

6.微波消解系统（CEMMARS6）：重金属样品前处理

7.恒温振荡器（TAITECBR-43FL）：加速溶剂萃取

8.电子天平（MettlerToledoXPR205）：万分之一精度称量

9.快速水分测定仪（SartoriusMA35）：水分活度实时监测

10.FTIR光谱仪（ThermoNicoletiS20）：油脂氧化产物鉴定

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"大豆胚芽油检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。