检测项目
1.主成分含量测定：焦磷酸二钠（Na₂H₂P₂O₇）纯度≥95.0%
2.重金属限量：铅（Pb）≤5mg/kg、砷（As）≤3mg/kg
3.pH值测试：1%水溶液pH范围8.0-10.5
4.水分含量：干燥失重≤0.5%（105℃恒重法）
5.溶解性测试：20℃水溶解度≥50g/100ml
6.氟化物残留：氟（F）≤10mg/kg
7.灼烧残渣：800℃灼烧残渣≤0.1%
检测范围
1.食品级添加剂：肉制品乳化剂、烘焙膨松剂
2.药品辅料：缓释制剂载体
3.工业原料：陶瓷釉料助熔剂
4.日化产品：洗涤剂螯合剂
5.水处理剂：管道缓蚀剂
6.电镀液成分：金属表面处理剂
检测方法
1.GB1886.245-2016《食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸二钠》
2.ISO3357:1975《工业用磷酸钠和焦磷酸钠的测定》
3.ASTME291-18《化学制品中酸性和碱性成分的标准试验方法》
4.GB5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验》
5.GB/T6678-2003《化工产品采样总则》
6.ISO6206:1979《化学分析用试样的采样》
7.GB/T6284-2015《化工产品中水分测定的通用方法》
检测设备
1.离子色谱仪（型号IC-2100）：主成分定量分析
2.原子吸收光谱仪（型号AA-7000）：重金属元素检测
3.pH计（型号PB-21）：溶液酸碱度测定
4.恒温干燥箱（型号DHG-9070A）：水分含量测定
5.马弗炉（型号SX2-12-16）：灼烧残渣试验
6.紫外分光光度计（型号UV-2600）：氟化物比色分析
7.电子天平（型号ME204E）：精密称量（精度0.0001g）
8.恒温水浴锅（型号HH-4）：溶解性试验控温
9.微波消解仪（型号MARS6）：样品前处理
10.X射线衍射仪（型号D8ADVANCE）：晶体结构验证