检测项目

1.纯度测定：采用GC-FID法测定C18:0含量（≥98.5%）

2.酸值检测：滴定法测定游离脂肪酸含量（180-210mgKOH/g）

3.熔点测试：毛细管法测定熔程（54-58℃）

4.水分含量：卡尔费休法控制水分（≤0.5%）

5.灰分测定：高温灼烧法测定无机残留（≤0.1%）

检测范围

1.食品级单硬脂酸：烘焙制品乳化剂、巧克力防霜剂

2.药用辅料：片剂包衣材料、栓剂基质

3.塑料润滑剂：PVC加工助剂、注塑脱模剂

4.化妆品原料：膏霜类稳定剂、珠光剂载体

5.橡胶加工助剂：轮胎防粘剂、密封件分散介质

检测方法

1.GB/T9103-2022《工业硬脂酸试验方法》

2.ASTMD1980-21《脂肪酸及衍生物酸值标准测试》

3.ISO660:2020《动植物油脂酸值测定》

4.GB1886.101-2016《食品安全国家标准食品添加剂单硬脂酸甘油酯》

5.ISO8292:2017《动植物油脂熔点的测定》

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪（纯度分析）

2.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪（酸值测定）

3.MettlerToledoMP70熔点仪（熔程测试）

4.HiranumaAQV-2100卡尔费休水分仪（微量水分分析）

5.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪（重金属检测）

6.ShimadzuTGA-50热重分析仪（热稳定性评估）

7.PerkinElmerSpectrumTwoFTIR红外光谱仪（官能团鉴定）

8.SartoriusCPA225D电子天平（万分之一精度称量）

9.MemmertUF260高温烘箱（恒温干燥处理）

10.NaberthermL3/11马弗炉（灰分灼烧装置）