检测项目

1.海藻酸含量测定：采用滴定法测定有效成分含量（范围：50%-99%）

2.粘度测定：旋转粘度计测试溶液粘度（参数：20℃下1%溶液粘度为200-800mPas）

3.灰分检测：高温灼烧法测定无机残留量（限值：≤1.5%）

4.重金属筛查：原子吸收光谱法检测铅、砷、汞（限量：Pb≤5mg/kg,As≤3mg/kg,Hg≤0.1mg/kg）

5.微生物指标：菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠杆菌（不得检出）

检测范围

1.食品级海藻酸钠添加剂

2.药用辅料用海藻酸钙

3.化妆品用海藻酸凝胶

4.纺织印染用海藻酸助剂

5.生物医用材料中的海藻酸基复合材料

检测方法

1.GB1886.243-2016《食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钠》

2.ISO21400:2018《Alginatedeterminationinbiomassproducts》

3.ASTME1755-01(2020)《StandardTestMethodforAshinBiomass》

4.GB/T5009.74-2003《食品添加剂中重金属限量试验》

5.USP-NF<1072>《AlginatesQualityStandards》

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：用于成分分离与定量分析

2.MettlerToledoT90自动电位滴定仪：精确测定羧基含量

3.BrookfieldDV2T锥板粘度计：测量溶液流变特性

4.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素分析

5.MemmertUF260高温马弗炉：执行灰分灼烧实验

6.ShimadzuTOC-L总有机碳分析仪：评估有机残留量

7.SartoriusMA37水分测定仪：快速检测水分含量（精度0.001g）

8.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱：微生物指标培养环境控制

9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粒径分布分析（量程0.01-3500μm）

10.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：阴离子杂质检测