检测项目

1.抗生素类：β-内酰胺类（浓度范围0.1-500μg/mL）、大环内酯类（纯度≥95%）、氨基糖苷类（分子量200-1500Da）

2.色素类：类胡萝卜素（波长450-550nm）、吩嗪类（HPLC保留时间5-15min）、黑色素（OD400吸光度0.2-2.0）

3.毒素类：黄曲霉毒素B1（检出限0.01ppb）、伏马菌素（质荷比m/z721.4）、赭曲霉毒素A（线性范围0.1-50ng/mL）

4.酶抑制剂：α-淀粉酶抑制剂（IC50值测定）、蛋白酶抑制剂（抑制率30-100%）

5.信号分子：群体感应分子AHLs（C4-C18链长）、铁载体（CAS检测法吸光度630nm）

检测范围

1.发酵液样本：放线菌/真菌液态发酵产物

2.食品基体：乳制品/谷物中的霉菌毒素污染

3.药品原料：抗生素原料药中间体

4.环境样本：土壤/水体中微生物活性物质

5.化妆品原料：微生物来源色素及防腐成分

检测方法

1.ISO20776-1:2019抗菌药物体外活性测定

2.GB5009.22-2016食品中黄曲霉毒素B族测定

3.ASTME2149-13a抗菌材料动态接触法

4.GB/T35893-2018化妆品中禁用微生物检验

5.ISO21527-2:2008酵母菌/霉菌计数法

6.GB/T38483-2020微生物次级代谢产物液相色谱质谱联用法

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC（色谱纯度分析）

2.ThermoScientificQExactiveHybridQuadrupole-Orbitrap（高分辨质谱）

3.WatersACQUITYUPLCH-ClassBio（生物大分子分离）

4.ShimadzuUV-2600i分光光度计（全波长扫描）

5.BrukerAVANCEIIIHD600MHzNMR（结构解析）

6.MalvernZetasizerNanoZSP（纳米颗粒表征）

7.BioTekSynergyH1酶标仪（高通量活性筛选）

8.EppendorfBioPhotometerD30（核酸/蛋白快速检测）

9.MettlerToledoSevenExcellencepH计（精密pH测定）

10.SartoriusCubisIIMSA分析天平（微量称量0.001mg）