检测项目

1.pH值：测定范围3.0-8.0，精度0.01

2.总糖含量：采用HPLC法测定葡萄糖/果糖浓度（0.1-200g/L）

3.菌体浓度：OD600吸光度法（0.1-5.0Abs）

4.有机酸含量：乳酸/乙酸定量分析（HPLC法，检出限0.01mg/L）

5.氨基酸组成：17种必需氨基酸全谱分析（UPLC-MS/MS法）

检测范围

1.食品工业：酸奶/泡菜发酵液

2.生物制药：抗生素生产菌发酵液

3.农业领域：微生物肥料发酵液

4.环保工程：污水处理活性污泥混合液

5.科研实验：重组蛋白表达体系发酵液

检测方法

1.pH值测定：GB/T9724-2007《化学试剂pH值测定通则》

2.总糖分析：AOAC982.14《食品中可溶性固形物测定》

3.菌体密度测定：ASTME1915-11《微生物培养液浊度测量标准》

4.有机酸检测：ISO13903:2005《动物饲料中氨基酸含量测定》

5.代谢产物分析：GB/T5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》

检测设备

1.梅特勒FE28pH计：分辨率0.001pH，自动温度补偿

2.安捷伦1260InfinityIIHPLC：配备RID检测器（精度1%）

3.ThermoMultiskanSkyHigh酶标仪：波长范围340-850nm

4.WatersXevoTQ-SUPLC-MS/MS：质量精度＜3ppm

5.EppendorfBioPhotometerD30：OD600测量线性范围0.1-4.0

6.Metrohm861离子色谱仪：有机酸分离时间＜15min

7.SartoriusBiostatB-DCU生物反应器：在线DO/pH监测

8.MalvernMastersizer3000E：粒径分布测量（10nm-3mm）

9.ShimadzuTOC-L总有机碳分析仪：检出限4μg/L

10.MettlerToledoInLabPowerPro-ISM电极：耐高温灭菌处理