肉桂酸乙酯(Ethyl Cinnamate)的检测主要包含以下项目:
纯度测定:主成分含量分析
杂质检测:包括合成副产物、残留溶剂等
理化性质:密度、折光率、沸点等物理参数验证
稳定性测试:高温、光照、湿度条件下的成分变化
微生物指标:特定产品(如化妆品)的菌落总数检测
适用于以下产品类型:
食品添加剂:口香糖、饮料等产品的香味增强剂
化妆品原料:香水、乳液中的定香成分
医药中间体:药物合成前体物质
工业产品:塑料增塑剂、涂料添加剂
科研试剂:实验室合成反应原料
采用DB-5毛细管色谱柱(30m×0.32mm×0.25μm),FID检测器,程序升温:初始80℃保持2min,以10℃/min升至240℃保持5min
C18色谱柱(250×4.6mm,5μm),流动相乙腈-水(65:35),流速1.0mL/min,检测波长274nm
EI离子源(70eV),全扫描模式(m/z 50-500),用于未知杂质结构鉴定
KBr压片法,特征峰检测:1715cm⁻¹(酯羰基)、1630cm⁻¹(C=C伸缩振动)
仪器类型 | 型号示例 | 技术参数 |
---|---|---|
气相色谱仪 | Agilent 7890B | EPC控制精度±0.01psi,最高升温速率120℃/min |
液相色谱仪 | Waters Alliance e2695 | 四元梯度泵,压力范围0-6000psi |
气质联用仪 | Thermo ISQ 7000 | 质量范围m/z 10-1050,扫描速度12500amu/s |
傅里叶红外光谱仪 | Nicolet iS50 | 光谱范围7800-350cm⁻¹,分辨率0.09cm⁻¹ |
电子天平(0.0001g精度)
超声波提取仪(40kHz)
旋转蒸发仪(真空度<5mbar)
pH计(±0.01精度)
样品前处理需注意:
食品样品需经正己烷液液萃取
膏霜类化妆品建议采用ASE加速溶剂萃取
高油脂样品需进行硅胶柱净化处理
以上是与肉桂酸乙酯检测相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。