植酸酶检测

检测项目

1.酶活性测定：单位定义（FYT/g或U/g），反应温度370.5℃，底物浓度5mmol/L植酸钠

2.热稳定性测试：60℃水浴处理30min后残余活性≥80%

3.pH稳定性测试：pH2.0-6.0梯度缓冲体系下的活性保持率

4.重金属残留：铅≤5mg/kg，砷≤3mg/kg（GB13078限量）

5.微生物污染：总菌落数≤110⁴CFU/g（GB/T30956）

检测范围

1.饲料原料：玉米、豆粕等谷物及其加工副产品

2.预混料产品：复合酶制剂预混合饲料

3.食品添加剂：面粉改良剂、营养强化剂

4.生物制剂：固态发酵产物或液体酶制剂

5.工业原料：造纸用生物助剂、环保处理菌剂

检测方法

1.ISO30024:2009《动物饲料-植酸酶活性测定》分光光度法

2.GB/T23874-2021《饲料添加剂植酸酶活力的测定》钒钼酸铵法

3.AOACOfficialMethod2000.12pH-stat滴定法

4.GB5009.268-2016《食品中重金属的测定》ICP-MS法

5.ASTME2315-16《微生物污染评估标准指南》平板计数法

检测设备

1.ThermoScientificGenesys150紫外可见分光光度计：波长范围190-1100nm

2.MemmertIF75恒温培养箱：温控精度0.1℃

3.Metrohm916Ti-TouchpH计：分辨率0.001pH

4.Agilent7900ICP-MS质谱仪：检出限≤0.1μg/kg

5.EppendorfCentrifuge5920R高速离心机：最大转速20,000rpm

6.MettlerToledoAL204分析天平：精度0.0001g

7.BioTekSynergyH1酶标仪：4区独立温控系统

8.SartoriusIncubatorShakerISF4-X：三维震荡培养

9.MilliporeMilli-Q纯水系统：电阻率18.2MΩcm

10.ThermoScientificHeraeusCO₂培养箱：浓度控制0.1%

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"植酸酶检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。