检测项目
1.脂蛋白脂肪酶（LPL）活性测定：活性单位（U/L）、底物浓度（0.5-2.0mmol/L甘油三酯）、反应温度（370.5℃）
2.激素敏感脂肪酶（HSL）定量分析：线性范围（0.1-50ng/mL）、pH值范围（6.8-7.4）、特异性抗体效价（≥1:10000）
3.乙酰辅酶A羧化酶（ACC）动力学参数：Km值测定（10-200μM乙酰辅酶A）、Vmax计算（nmol/min/mg蛋白）
4.脂肪酸合成酶（FAS）表达水平：WesternBlot定量（10-100μg总蛋白上样量）、灰度值分析误差≤5%
5.胆固醇酯转移蛋白（CETP）功能检测：转移效率（%）、孵育时间（160.5h）、质控品回收率（95-105%）
检测范围
1.临床样本：人/动物血清、血浆及组织匀浆液
2.生物制品：重组脂代谢酶制剂、基因治疗载体
3.食品原料：植物油料提取物、功能性脂质添加剂
4.药品制剂：降脂类药物原料药及制剂
5.化妆品成分：透皮吸收型脂质载体系统
6.工业产品：生物柴油催化剂残留物
检测方法
1.分光光度法：依据ISO15193:2009测定LPL活性
2.ELISA法：参照GB/T33411-2016进行HSL定量分析
3.放射性同位素标记法：按ASTME2694-16测定CETP转移效率
4.高效液相色谱法（HPLC）：执行GB5009.257-2016检测脂肪酸组成
5.实时荧光定量PCR：基于YY/T1596-2017测定ACCmRNA表达量
6.质谱联用技术：采用ISO21338:2010进行代谢产物鉴定
检测设备
1.Hitachi7180全自动生化分析仪：多参数同步检测系统
2.ThermoScientificMultiskanSkyHigh微孔板读数仪：波长范围340-850nm
3.Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备DAD检测器及ZORBAXSB-C18色谱柱
4.Bio-RadChemiDocMP成像系统：支持化学发光及荧光WesternBlot分析
5.BeckmanCoulterOptimaXPN-100超速离心机：最大转速100,000rpm
6.EppendorfMastercyclerX50PCR仪：温度均一性0.1℃
7.PerkinElmerClarus690GC-MS联用仪：EI源质量范围1-1200m/z
8.MalvernZetasizerNanoZSP粒径分析仪：动态光散射测量范围0.3nm-10μm
9.RocheCobasc501全自动免疫分析仪：支持电化学发光检测技术
10.ShimadzuUV-2600i分光光度计：带宽0.1/0.5/1/2/5nm可调