检测项目
1. 脯氨酸含量测定:定量范围0.01-500 mg/g,RSD≤2%
2. 光学纯度分析:L-脯氨酸与D-脯氨酸异构体比例测定
3. 水分含量检测:卡尔费休法测定范围0.01%-5%
4. 重金属残留检测:铅≤0.5 mg/kg,砷≤0.3 mg/kg
5. 氨基酸组成分析:17种氨基酸同步定量
检测范围
1. 食品类:乳制品(奶粉/奶酪)、肉制品(火腿/香肠)
2. 医药原料:注射级L-脯氨酸原料药及中间体
3. 饲料添加剂:畜禽水产配合饲料
4. 化妆品原料:保湿剂/渗透促进剂基质
5. 生物样本:血清/尿液/组织匀浆液
检测方法
1. GB/T 5009.124-2016 食品中氨基酸的测定(分光光度法)
2. ISO 13903:2005 动物饲料氨基酸含量测定(HPLC法)
3. ASTM D5629-2016 离子色谱法测定游离氨基酸
4. GB 29235-2012 食品安全国家标准 L-脯氨酸
5. USP-NF 35 <1226> 手性物质旋光测定法
检测设备
1. Agilent 1260 Infinity II HPLC:配备DAD检测器(190-950nm)
2. Shimadzu UV-2600i分光光度计:波长精度±0.1nm
3. Metrohm 917 Coulometer库仑法水分仪:分辨率0.1μg
4. Thermo iCAP RQ ICP-MS:检出限≤0.1ppb
5. Waters ACQUITY UPLC H-Class:超高效液相色谱系统
6. Mettler Toledo ME204E电子天平:精度0.0001g
7. PerkinElmer Lambda 365荧光分光光度计:激发波长340nm
8. Dionex ICS-6000离子色谱仪:电导检测器
9. Bruker AVANCE III HD核磁共振波谱仪:400MHz
10. Metrohm 861全自动旋光仪:测量范围±89°