检测项目
1. 叶绿素a/b含量测定：波长645nm/663nm吸光度比色法，精度±0.02mg/g
2. 总类胡萝卜素定量：450nm比色法测定β-胡萝卜素当量，检出限0.5μg/g
3. 花青素组分分析：pH示差法测定矢车菊素-3-葡萄糖苷含量，RSD≤2.5%
4. 叶黄素与玉米黄质比例：HPLC法分离C30柱，梯度洗脱程序0-20min
5. 藻蓝蛋白纯度检测：A620/A280比值法评估蛋白结合色素纯度
检测范围
1. 新鲜植物组织：叶片/果实/花瓣的离体色素稳定性测试
2. 加工食品：果蔬汁/果酱中叶绿素降解产物分析
3. 药用植物原料：枸杞/万寿菊提取物的类胡萝卜素指纹图谱
4. 藻类制品：螺旋藻粉的藻蓝蛋白含量及异构体鉴定
5. 化妆品原料：口红/眼影中天然色素的耐光性评估
检测方法
1. ASTM D1148-95：有机溶剂提取物的可见光谱分析法
2. GB/T 22244-2008：保健食品中花青素的HPLC测定方法
3. ISO 11023:1999：液相色谱-质谱联用测定叶黄素酯
4. GB/T 5009.35-2016：食品中合成色素的薄层色谱法
5. ISO 13366-1:2008：乳制品中β-胡萝卜素的荧光分析法
检测设备
1. UV-2600紫外可见分光光度计：波长范围190-1400nm，积分球附件
2. Agilent 1260高效液相色谱仪：配备DAD检测器及ChemStation工作站
3. Thermo Q Exactive液质联用仪：Orbitrap高分辨质谱，ESI离子源
4. CAMAG TLC Scanner4薄层色谱扫描仪：波长200-800nm全谱扫描
5. Hitachi F-7100荧光分光光度计：15000nm/min高速扫描
6. Eppendorf 5430R冷冻离心机：最大rcf30000×g，温控±1℃
7. Buchi R-300旋转蒸发仪：数字真空控制精度±5mbar
8. Branson 5800超声波提取器：40kHz频率±10%可调
9. Waters ACQUITY UPLC H-Class超高效液相色谱系统：耐压15000psi
10. Shimadzu UV-1800紫外分光光度计：带宽1nm，基线漂移＜0.0005A/h