检测项目

1. 酶活性测定：单位时间内催化生成产物的摩尔数（U/mg蛋白），温度37±0.5℃，pH 7.4±0.1

2. 底物特异性分析：针对C16:0-CoA、C18:1-CoA等不同酰基供体的Km值测定

3. 抑制剂敏感性测试：IC50值测定（如四溴苯酚磺酸抑制实验）

4. 热稳定性评估：37-60℃梯度温育后残余活性百分比

5. 金属离子影响研究：Ca²⁺（0.1-10mM）、Mg²⁺（0.5-20mM）浓度梯度实验

检测范围

1. 重组蛋白制剂：大肠杆菌/酵母表达系统生产的纯化酶制剂

2. 生物医药样品：抗炎药物研发中的酶活性监测样本

3. 食品添加剂：含磷脂成分的乳制品/油脂制品原料

4. 临床样本：血清/组织匀浆液中的内源性酶活性分析

5. 工业酶制剂：洗涤剂/化妆品用酶产品的质量控制

检测方法

ASTM E2694-16：分光光度法测定酰基转移酶活性标准规程

ISO 18115-2:2021：表面等离子共振法分析酶-底物相互作用

GB/T 34799-2017：高效液相色谱法测定反应产物浓度

GB 4789.42-2023：食品微生物检验中酶活性测定通则

ISO 10993-18:2020：医疗器械生物相容性评价中的酶学检测

检测设备

1. Thermo Scientific Multiskan SkyHigh：全波长酶标仪（190-1000nm），分辨率±0.001Abs

2. Agilent 1260 Infinity II HPLC：配备DAD检测器（190-950nm），流速精度±0.15%

3. Malvern Panalytical MicroCal PEAQ-ITC：等温滴定量热仪，温度控制±0.02℃

4. Shimadzu LCMS-8060NX：三重四极杆质谱仪，质量范围m/z 10-2000

5. Beckman Coulter Optima XPN-100：超速离心机（最大转速100,000rpm）

6. PerkinElmer Lambda 365：紫外可见分光光度计（波长精度±0.1nm）

7. Biacore T200：表面等离子共振仪（温度控制±0.005℃）

8. Eppendorf Mastercycler X50s：梯度PCR仪（温控精度±0.1℃）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与花生四烯酰转移酶检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。