检测项目

1.微生物指标：菌落总数（≤10000CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）
2.重金属残留：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
3.包装密封性：泄漏率（≤0.01%）、热封强度（≥35N/15mm）
4.食品添加剂：亚硝酸盐（≤30mg/kg）、苯甲酸（不得检出）
5.感官特性：pH值（4.5-7.0）、弹性模量（≥0.8N/mm）、色泽均匀度（ΔE≤3.0）

检测范围

1.PET/AL/PE复合膜包装卤蛋（厚度80-120μm）
2.铝箔袋真空包装卤蛋（氧气透过率≤0.5cm/m24h0.1MPa）
3.高温蒸煮袋装卤蛋（耐温性≥121℃/30min）
4.透明高阻隔膜卤蛋（水蒸气透过率≤3g/m24h）
5.生物降解材料包装卤蛋（降解率≥90%/180天）

检测方法

1.微生物检测：GB4789.2-2016《食品微生物学检验》系列标准
2.重金属分析：GB5009.268-2016《食品中多元素测定》ICP-MS法
3.密封性测试：ASTMF2338-09《包装泄漏标准测试方法》
4.添加剂筛查：GB5009.33-2016《亚硝酸盐测定》离子色谱法
5.材料阻隔性：ISO15105-2:2007《塑料薄膜透气性测定》

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：塑化剂及挥发性物质分析
2.MOCONOX-TRAN2/21氧气透过率测试仪：阻隔性能测定
3.Instron5967万能材料试验机：热封强度及拉伸性能测试
4.ThermoiCAPRQICP-MS：痕量重金属元素检测
5.Sartorius微生物过滤系统：菌落总数定量分析
6.LabthinkMFY-01密封试验仪：负压法泄漏检测
7.HunterLabColorFlexEZ色差仪：表面色泽均匀度测定
8.Metrohm930离子色谱仪：亚硝酸盐及防腐剂分析
9.TA.XTPlus质构仪：弹性及咀嚼特性测试
10.BinderFD系列恒温培养箱：微生物培养控制

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与卤蛋支装带皮检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。