小腊肠衣属检测

检测项目

1.厚度均匀性：测量范围0.015-0.050mm，精度0.001mm

2.抗拉强度测试：纵向≥25MPa，横向≥20MPa（GB/T1040.3）

3.透氧率测定：≤15cm/(m24h0.1MPa)（ASTMD3985）

4.重金属残留量：铅≤0.1mg/kg，镉≤0.02mg/kg（GB31604.49）

5.微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g，大肠菌群不得检出（GB4789.2）

检测范围

1.天然动物肠衣（猪/羊肠衣）

2.胶原蛋白肠衣（直径18-40mm）

3.纤维素基可食用肠衣

4.复合塑料肠衣（PE/PP/PVDC材质）

5.特殊功能肠衣（高阻隔型/耐高温型）

检测方法

1.ASTMD882-18塑料薄膜拉伸性能测试

2.ISO15106-2:2003塑料薄膜水蒸气透过率测定

3.GB/T21302-2007包装用复合膜阻隔性测试

4.GB31604.8-2021食品接触材料重金属迁移量测定

5.ISO4833-1:2013食品微生物学检验通则

检测设备

1.MXD-02智能测厚仪：分辨率0.1μm，符合GB/T6672

2.Instron5967万能材料试验机：载荷范围0-5kN（ASTMD638）

3.OX-TRAN2/22透氧仪：测试精度0.01cm/mday（ISO15105）

4.Agilent7900ICP-MS：重金属检出限0.001μg/L（GB31604.49）

5.ThermoScientificHeratherm培养箱：温度控制0.5℃（ISO11133）

6.SartoriusMA37水分测定仪：精度0.02%（GB5009.3）

7.Metrohm905Titrando自动滴定仪：pH测量精度0.01（GB/T9724）

8.BinderKBF恒温恒湿箱：湿度控制2%RH（ISO483）

9.ShimadzuGC-2030气相色谱仪：有机溶剂残留分析（GB31604.8）

10.BiomerieuxTEMPO全自动微生物计数系统：符合FDABAM标准

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"小腊肠衣属检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。