检测项目

1.脂肪酸含量测定：C16:0（棕榈酸）≥20%，C18:1（油酸）≥55%

2.酸值检测：≤2.0mgKOH/g（GB5009.229标准）

3.过氧化值测定：≤10meq/kg（ISO3960:2017）

4.水分及挥发物：≤0.5%（GB/T5528-2008）

5.不皂化物含量：≤1.5%（GB/T5535-2008）

6.重金属残留：铅≤0.1mg/kg，砷≤0.05mg/kg

检测范围

1.食用植物油及其衍生物

2.乳制品乳化剂（奶油/奶酪等）

3.保健品软胶囊基质材料

4.化妆品膏霜类基质原料

5.工业润滑剂改性添加剂

6.饲料营养补充剂载体

检测方法

1.GB/T5009.6-2016《食品中脂肪酸的测定》气相色谱法

2.ISO660:2020动植物油脂酸值和酸度测定

3.GB5009.227-2016食品中过氧化值的测定电位滴定法

4.ASTMD5555-95(2019)油脂不皂化物含量测定标准

5.GB/T23818-2009饲料添加剂中重金属原子吸收光谱法

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：脂肪酸组成分析（FID检测器）

2.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：酸值/过氧化值测定

3.MettlerToledoHE53卤素水分测定仪：快速水分含量分析

4.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素检测

5.ThermoScientificNicoletiS20傅里叶红外光谱仪：官能团结构鉴定

6.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：氧化产物定量分析

7.KERNALJ220-4CN电子分析天平（精