检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.02mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）

2.微生物指标：菌落总数（≤110⁴CFU/g）、大肠杆菌（不得检出）、沙门氏菌（阴性）

3.农药残留：有机磷类（≤0.01mg/kg）、拟除虫菊酯类（≤0.05mg/kg）

4.营养成分：粗蛋白（≥18%）、粗脂肪（3-6%）、粗纤维（≤5%）、钙磷比（1.5:1-2:1）

5.真菌毒素：黄曲霉毒素B1（≤10μg/kg）、玉米赤霉烯酮（≤500μg/kg）

检测范围

1.颗粒饲料：人工合成营养颗粒及复合预混料

2.水生植物：浮萍、水葫芦、狐尾藻等天然食源

3.冷冻鱼虾：解冻后投喂的淡水鱼虾原料

4.谷物制品：玉米、小麦等粉碎加工品

5.营养添加剂：维生素预混剂、矿物质补充剂

检测方法

GB5009.12-2017食品中铅的测定（石墨炉原子吸收法）

GB23200.113-2018植物源性食品中208种农药残留测定（GC-MS/MS）

ISO6579-1:2017食品链微生物学-沙门氏菌检测（实时PCR法）

ASTMD8087-18电感耦合等离子体质谱法测定饲料中微量元素

GB/T6435-2014饲料中水分及其他挥发性物质含量测定

检测设备

1.原子吸收光谱仪AA-7000：重金属痕量分析（检出限0.001mg/kg）

2.三重四极杆液质联用仪LC-MS/MS6500+：农药多残留同步检测

3.全自动微生物鉴定系统VITEK2Compact：致病菌快速筛查

4.近红外分析仪AntarisIIFT-NIR：营养成分无损快速检测

5.实时荧光定量PCR仪CFX96：食源性病原体核酸检测

6.气相色谱质谱联用仪7890B-5977B：有机污染物定性定量分析

7.电感耦合等离子体质谱仪iCAPRQ：多元素同步痕量检测

8.全自动凯氏定氮仪Kjeltec8400：蛋白质含量精准测定

9.高效液相色谱仪1260InfinityII：真菌毒素分离检测

10.冷冻干燥机Alpha1-4LDplus：样品前处理脱水固化