检测项目

1.纯度测定：采用HPLC法测定主成分含量（≥98.0%）

2.羟丙基取代度：核磁共振法测定取代度范围（4.5-5.5mol/mol）

3.水分含量：卡尔费休法控制水分（≤0.5%）

4.灰分测定：高温灼烧法测定无机残留（≤0.1%）

5.重金属残留：ICP-MS法检测铅（≤1ppm）、砷（≤0.5ppm）、汞（≤0.1ppm）

6.微生物指标：需氧菌总数（≤1000CFU/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）

检测范围

1.食品添加剂：乳制品稳定剂、饮料悬浮剂等含八羟丙基蔗糖的配方产品

2.药品辅料：片剂包衣材料、缓释制剂载体等药用级原料

3.化妆品原料：乳液稳定剂、粘度调节剂等日化应用产品

4.工业材料：陶瓷釉料分散剂、涂料流平剂等工业级产品

5.进出口商品：海关监管的跨境流通原料及成品

检测方法

1.ISO20633:2018《食品添加剂中羟丙基取代度的测定》

2.GB1886.301-2021《食品安全国家标准食品添加剂八羟丙基蔗糖》

3.ASTME2945-14《高效液相色谱法测定多糖衍生物纯度》

4.USP-NF〈1051〉药用辅料质量分析方法通则

5.GB/T9724-2007《化学试剂pH值测定通则》

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备ELSD检测器，用于纯度分析

2.BrukerAvanceIIIHD600MHzNMR：测定羟丙基取代度及结构确认

3.Metrohm851Titrando卡氏水分仪：精确测定微量水分含量

4.PerkinElmerNexION350DICP-MS：痕量重金属元素分析系统

5.MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：灰分及热稳定性测试

6.ShimadzuUV-2600i分光光度计：特定波长吸光度测定

7.SartoriusMicrobiologicalAirSamplerMBAS微生物采样器：洁净度监控

8.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：粒径分布分析

9.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：阴离子残留检测

10.ThermoScientificHeratherm烘箱：恒温干燥处理样品