检测项目

1.体长残损率：测量头胸甲至尾节总长度偏差值（精度0.05mm）
2.附肢对称性：计算第2颚足与步足的长度比（标准值1:1.20.03）
3.甲壳硬度：采用三点弯曲法测试第3腹节抗压强度（≥12.5MPa）
4.重金属残留：铅（≤0.5mg/kg）、镉（≤0.2mg/kg）、砷（≤1.0mg/kg）
5.微生物指标：菌落总数（≤510⁴CFU/g）、副溶血性弧菌（阴性）

检测范围

1.冷冻虾蛄制品（单体/块状包装）
2.水产饲料原料（干制虾蛄粉）
3.生物标本（福尔马林固定样本）
4.即食调味虾蛄产品
5.虾蛄甲壳素提取物

检测方法

1.ASTMD7891-15《甲壳类动物形态缺陷评估规程》
2.ISO21458:2007《水产品中氨基糖苷类残留量测定》
3.GB/T35890-2018《水产品形态学检验通则》
4.GB5009.268-2016《食品中多元素测定》
5.SN/T1873-2019《出口水产品中副溶血性弧菌检测方法》

检测设备

1.CreaformHandySCAN700三维扫描仪（体节三维建模）
2.Instron5967万能材料试验机（甲壳力学性能测试）
3.ThermoiCAPRQICP-MS（重金属痕量分析）
4.OlympusBX53荧光显微镜（组织病理学观察）
5.BiologGENIII微生物鉴定系统（致病菌快速筛查）
6.MettlerToledoXS205电子天平（0.01mg级称量）
7.Agilent1260InfinityIIHPLC（抗生素残留检测）
8.LeicaEMCPD300临界点干燥仪（电镜样本制备）
9.ShimadzuUV-2600i分光光度计（甲壳素纯度分析）
10.MemmertIPP110培养箱（微生物恒温培养）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与缺脚虾蛄检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。