检测项目

1.胱氨酸含量测定：采用HPLC法测定L-胱氨酸/D-胱氨酸异构体比例（≥98.5%）

2.纯度分析：通过比旋光度（[α]D⁰+215~+225）和紫外吸收度（A250/A260≤0.08）判定

3.水分检测：卡尔费休法测定含水量（≤0.2%）

4.灰分测定：马弗炉550℃灼烧残渣（≤0.1%）

5.重金属残留：ICP-MS检测铅（≤10ppm）、砷（≤3ppm）、汞（≤0.1ppm）

检测范围

1.医药级原料：注射用胱氨酸原料药、口服片剂辅料

2.食品添加剂：婴幼儿配方奶粉营养强化剂、保健食品胶囊

3.化妆品原料：护发素半胱氨酸衍生物、美白精华液

4.饲料添加剂：畜禽用氨基酸预混料

5.化工中间体：N-乙酰-L-胱氨酸生产原料

检测方法

1.HPLC法：ISO13903:2005《动物饲料中氨基酸含量的测定》

2.氨基酸分析仪法：GB/T5009.124-2016《食品中氨基酸的测定》

3.凯氏定氮法：GB/T6432-2018《饲料中粗蛋白测定》

4.离子色谱法：ASTMD5542-16《高纯水中阴离子测定》

5.X射线衍射法：USP<761>结晶性物质鉴别通则

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器（190-900nm），色谱柱ZORBAXEclipsePlusC18（4.6250mm,5μm）

2.Metrohm917Coulometer：卡尔费休水分仪（测量范围1ppm-100%）

3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：火焰/石墨炉双模式重金属检测

4.ThermoScientificDionexICS-6000离子色谱仪：电导检测器（0-15000μS/cm）

5.MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：灰分测定精度0.01%

6.BrukerD8ADVANCEX射线衍射仪：Cu靶Kα辐射（λ=1.5406）

7.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：双光束系统（190-1400nm）

8.Metrohm859Titrotherm自动滴定仪：温度控制范围0-150℃0.1℃