检测项目

1.微生物指标：菌落总数（≤50CFU/mL）、大肠菌群（不得检出）、铜绿假单胞菌（不得检出）

2.重金属残留：铅（≤0.01mg/L）、镉（≤0.003mg/L）、汞（≤0.001mg/L）

3.食品添加剂：苯甲酸（≤0.5g/kg）、山梨酸（≤0.5g/kg）、糖精钠（≤0.15g/kg）

4.理化指标：pH值（6.5-8.5）、电导率（≤10μS/cm）、臭氧浓度（≤0.05mg/L）

5.感官指标：色度（≤5度）、浊度（≤1NTU）、异味物质（邻苯二甲酸酯类总量≤0.05mg/L）

检测范围

1.PET瓶装饮用水：包括500mL/1.5L/5L规格的瓶身与瓶盖组件

2.铝罐装碳酸饮料：罐体涂层双酚A迁移量及密封性测试

3.纸塑复合包装材料：荧光增白剂（V类物质≤1000mg/kg）及溶剂残留总量

4.生产用水源：原水硬度（以CaCO3计≤450mg/L）、硝酸盐（≤10mg/L）

5.灌装生产线环境：沉降菌（动态≤30CFU/皿）、浮游菌（≤500CFU/m）

检测方法

1.GB4789.15-2016《食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

2.GB5009.268-2016《食品中多元素的测定》电感耦合等离子体质谱法

3.ISO17294-2:2016《水质-电感耦合等离子体质谱法测定元素》

4.ASTMD7573-18a《气相色谱法测定水中邻苯二甲酸酯的标准试验方法》

5.GB/T5750.8-2023《生活饮用水标准检验方法有机物指标》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：定量分析防腐剂及甜味剂含量

2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：痕量重金属元素精确测定至ppt级

3.ShimadzuGC-MS-QP2020NX：挥发性有机物及塑化剂残留筛查系统

4.MettlerToledoSevenExcellencepH计：分辨率达0.001pH的酸碱度测量模块

5.HACHDR6000紫外分光光度计：硝酸盐/亚硝酸盐快速比色分析平台

6.SartoriusMicrobiologicalAirSamplerMAS-100NT：浮游菌采样精度5%

7.Metrohm930CompactICFlex离子色谱仪：阴离子及消毒副产物定量分析

8.ELGALabWaterPureFlex超纯水系统：提供18.2MΩcm@25℃实验用水

9.MemmertHPP750恒温恒湿箱：微生物培养环境控制0.3℃精度

10.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：悬浮物粒径分布特征分析系统