检测项目

1.纯度测定：采用面积归一化法计算主成分含量（≥98.0%）
2.酸值检测：游离脂肪酸含量（≤0.5mgKOH/g）
3.过氧化值：氧化产物定量分析（≤5.0mmol/kg）
4.脂肪酸组成：C18:3n3占比（≥90.0%）
5.水分含量：卡尔费休法测定（≤0.1%）

检测范围

1.食用油及功能性食品添加剂
2.保健食品胶囊制剂
3.化妆品原料（乳液/膏霜基质）
4.工业级润滑油添加剂
5.医药缓释制剂辅料

检测方法

GB/T17376-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯制备》
ISO5509:2000《动植物油脂脂肪酸甲酯化方法》
GB5009.229-2016《食品中酸价的测定》
ASTMD5555-95(2017)《未加工脂肪与油脂中游离脂肪酸的测定》
ISO3960:2017《动植物油脂过氧化值的测定》
GB/T28769-2012《脂肪酸甲酯中总甘油含量的测定》

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：配备FID检测器，用于脂肪酸组成分析
2.Metrohm899Coulometer库仑法水分仪：精度0.001%水分测定
3.MettlerToledoDL39电位滴定仪：自动测定酸值与过氧化值
4.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：特定波长吸光度测定
5.PerkinElmerClarus580GC-MS：痕量杂质定性定量分析
6.SartoriusCPA225D分析天平：万分之一精度称量系统
7.IKARV10旋转蒸发仪：样品前处理浓缩装置
8.BUCHIK-435全自动凯氏定氮仪：氮保护下样品消解系统