甘露庚酮糖检测

检测项目

1.纯度测定：采用HPLC法测定主成分含量≥98.5%

2.旋光度测定：比旋光度范围+28.5~+30.5（20℃,589nm）

3.水分含量：卡尔费休法测定≤0.5%（w/w）

4.重金属残留：铅≤0.5mg/kg、砷≤0.3mg/kg

5.微生物指标：需氧菌总数≤1000CFU/g

检测范围

1.食品级甘露庚酮糖添加剂

2.药用原料及制剂中间体

3.保健食品功能成分

4.化妆品保湿剂原料

5.生物发酵产物分析样本

检测方法

ASTME1754-17《碳水化合物高效液相色谱分析法》

ISO11292-1995《速溶咖啡中游离碳水化合物测定》

GB/T22245-2008《保健食品中甘露庚酮糖的测定》

GB5009.8-2016《食品中果糖、葡萄糖等的测定》

GB4789.2-2016《食品微生物学检验菌落总数测定》

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC：配备RID检测器进行纯度分析

MettlerToledoDL39KarlFischer滴定仪：精密测定水分含量

ThermoScientificISQ7000GC-MS：用于有机杂质定性定量分析

PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属元素检测

SartoriusMicrobiologicalAirSamplerMAS-100NT：微生物限度检查

RudolphResearchAutopolIV旋光仪：比旋光度精确测量

ShimadzuUV-2600i分光光度计：紫外光谱法辅助鉴定

MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：提供符合ASTM标准的实验用水

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

以上是与"甘露庚酮糖检测"相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检检测技术研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。