检测项目
1.厚度均匀性:测量范围0.2-0.5mm,精度0.01mm
2.抗拉强度:标准值≥15MPa(GB/T1040.3-2006)
3.水分含量:控制范围3.5%-5.0%(GB5009.3-2016)
4.重金属残留:铅≤0.2mg/kg,镉≤0.1mg/kg(GB2762-2022)
5.微生物指标:菌落总数≤10⁴CFU/g,大肠杆菌不得检出(GB4789.2-2016)
检测范围
1.杏仁/核桃/腰果基饼干衣涂层材料
2.糖霜复合型坚果表面装饰层
3.巧克力浸涂工艺专用饼干衣
4.低脂烘焙用改性淀粉基涂层
5.油炸工艺耐高温蛋白膜材料
检测方法
1.ASTMD882-18塑料薄片拉伸性能测定
2.ISO2173:2003折光法测定可溶性固形物
3.GB/T9695.15-2008肉与肉制品中水分含量测定
4.ISO17294-2:2016ICP-MS法重金属检测
5.GB4789.15-2016霉菌和酵母计数
6.ISO22196:2011塑料表面抗菌性能评估
检测设备
1.Instron5967万能材料试验机:拉伸/压缩/弯曲三模式
2.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪:重金属痕量分析
3.MettlerToledoHX204卤素水分测定仪:0.001g精度
4.BrukerContourGT-X3光学轮廓仪:三维表面形貌分析
5.ShimadzuGC-2030气相色谱仪:塑化剂/抗氧化剂检测
6.SartoriusMicrosartATMF微生物过滤系统:无菌环境培养
7.Elcometer456涂层测厚仪:非破坏性厚度测量
8.MalvernMastersizer3000激光粒度仪:粉末原料粒径分布
9.NetzschDSC214差示扫描量热仪:热稳定性分析
10.BiologGENIII微生物鉴定系统:菌种快速识别