检测项目

1.纯度测定：主成分含量≥98%（HPLC法）
2.水分含量：卡尔费休法测定≤5.0%
3.重金属残留：铅≤2mg/kg、砷≤1mg/kg（ICP-MS法）
4.微生物指标：菌落总数≤1000CFU/g、大肠杆菌不得检出
5.功能性验证：乳化稳定性≥95%（离心法）
6.pH值范围：6.5-8.5（电位测定法）
7.灰分含量：≤0.3%（高温灼烧法）

检测范围

1.食品级添加剂：乳制品/肉制品/烘焙原料
2.医药辅料：片剂包衣/缓释制剂
3.饲料添加剂：宠物食品/水产饲料
4.化妆品原料：乳液/膏霜基质
5.工业材料：造纸助剂/纺织整理剂
6.科研试剂：生物实验缓冲体系

检测方法

1.ISO21415-1:2006蛋白质含量测定（凯氏定氮法）
2.GB5009.3-2016食品安全国家标准水分测定
3.ASTME1847-96(2021)电感耦合等离子体质谱法
4.GB4789.2-2022食品微生物学检验菌落总数测定
5.ISO6651:2017乳化稳定性离心测试法
6.GB/T9724-2007pH值电位测定通用方法
7.GB/T6438-2007饲料中粗灰分的测定

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC系统（纯度分析）
2.Metrohm917Coulometer卡尔费休水分仪（精度0.1μg）
3.ThermoiCAPRQICP-MS（ppb级重金属检测）
4.MemmertHPP750恒温培养箱（微生物培养）
5.BeckmanCoulterAllegraX-30R离心机（30000rpm）
6.MettlerToledoSevenExcellencepH计（0.001精度）
7.ShimadzuUV-2600i分光光度计（功能性验证）
8.SartoriusMA37水分分析仪（快速灰分测定）
9.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜（微生物实验）
10.PerkinElmerSTA8000同步热分析仪（热稳定性测试）

北检(北京)检测技术研究院【简称：北检院】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

　　以上是与酷蛋白酸钠检测相关的简单介绍，具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。