检测项目
1.水分含量：测定范围8%-15%，执行GB5009.3-2016标准
2.蛋白质含量：凯氏定氮法测定≥3.2g/100g
3.农药残留：有机磷类（敌敌畏≤0.05mg/kg）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯≤0.01mg/kg）
4.重金属污染：铅（≤0.2mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
5.微生物指标：菌落总数（≤10000CFU/g）、大肠菌群（≤100MPN/100g）
6.转基因成分：CaMV35S启动子/NOS终止子特异性基因序列筛查
检测范围
1.鲜食甜玉米棒（带苞叶/去苞叶状态）
2.速冻甜玉米粒（IQF加工工艺产品）
3.甜玉米罐头（金属罐/玻璃罐包装）
4.甜玉米粉（超微粉碎/普通粉碎工艺）
5.甜玉米饲料原料（青贮/干物质形态）
6.甜玉米加工副产物（芯/须/茎叶组织）
检测方法
1.水分测定：GB5009.3-2016烘箱干燥法（105℃2℃恒重）
2.蛋白质测定：ISO20483:2013凯氏定氮法（换算系数6.25）
3.农药残留：GB23200.113-2018气相色谱-质谱联用法（GC-MS/MS）
4.重金属检测：GB5009.268-2016电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
5.微生物检验：GB4789.2-2022平板计数法（36℃1℃培养48h2h）
6.转基因筛查：SN/T1196-2012实时荧光PCR法（Ct值≤35判定阳性）
检测设备
1.ThermoScientificAntarisIIFT-NIRAnalyzer：近红外光谱快速成分分析仪
2.Agilent8890GCSystem：三重四极杆气质联用仪（农药残留分析）
3.PerkinElmerNexION2000ICP-MS：电感耦合等离子体质谱仪（重金属检测）
4.MettlerToledoHE53MoistureAnalyzer：卤素水分测定仪（快速水分分析）
5.Bio-RadCFX96TouchReal-TimePCR：荧光定量PCR仪（转基因成分检测）
6.MemmertINCOmedCO2培养箱：恒温恒湿微生物培养系统
7.SartoriusQuintix224-1CN电子天平：万分之一精密称量装置
8.ThermoScientificHeratherm烘箱：精密鼓风干燥设备（105℃1℃控温）
9.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：实验级纯水制备装置（18.2MΩcm）
10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：A2型二级生物防护设备