检测项目

1.麦角生物碱总量测定（液相色谱法）：定量范围0.01-100μg/g，检出限0.003μg/g

2.菌核形态学鉴定：测量菌核长度（2-30mm）、直径（1-5mm）、表面沟纹密度（3-8条/mm）

3.麦角胺特异性检测：HPLC-MS/MS法测定麦角胺浓度≥0.05μg/kg

4.真菌ITS序列分析：PCR扩增区域ITS1-5.8S-ITS2（长度500-700bp），相似度≥99%

5.产毒基因簇筛查：检测CPR基因（细胞色素P450还原酶）表达量≥2^5拷贝/μL

检测范围

1.鸭茅属植物种子（DactylisglomerataL.）及其加工品

2.混合牧草饲料（干草/青贮含水量12-65%）

3.动物源性食品（生乳中麦角碱残留≥0.1μg/L）

4.土壤基质（耕作层0-20cm样本）

5.农业机械表面残留物（刮取面积≥10cm）

检测方法

ISO15141:2018食品中麦角生物碱测定

GB5009.257-2016食品安全国家标准食品中麦角碱的测定

AOACOfficialMethod2013.07饲料中麦角菌分子鉴定

GB/T36858-2018植物检疫规程牧草麦角病菌检疫鉴定

ASTME3066-16表面污染物取样技术规范

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC：配备DAD检测器（波长254nm），色谱柱ZORBAXSB-C18（4.6250mm,5μm）

ThermoFisherQExactiveHF-X质谱仪：分辨率240,000FWHM（m/z200），质量精度＜1ppm

Bio-RadCFX96Touch实时荧光PCR仪：支持熔解曲线分析（温度精度0.1℃）

LeicaDM750显微镜：配置DFC450相机（500万像素），物镜倍数4-100

MilestoneETHOSUP微波消解仪：40位转子（温度范围50-300℃），压力监测精度1psi

BeckmanCoulterCytoFLEX流式细胞仪：配置488nm/638nm双激光器，检测灵敏度＜100MESF

SartoriusQuintix224-1CN分析天平：量程220g/0.1mg，符合GLP校准规范

ESCOAC2-4S1生物安全柜：垂直层流风速0.3m/s20%，HEPA过滤效率99.999%