检测项目

1.纯度测定：采用HPLC法测定叶绿素乙酯含量（≥95%），包含脱镁叶绿素等杂质限值（≤3%）

2.重金属残留：铅（Pb≤1.0mg/kg）、砷（As≤0.5mg/kg）、汞（Hg≤0.1mg/kg）

3.溶剂残留：乙醇（≤50ppm）、丙酮（≤30ppm）、正己烷（≤25ppm）

4.水分含量：卡尔费休法测定（≤0.5%w/w）

5.微生物指标：需氧菌总数（≤1000CFU/g）、霉菌酵母菌（≤100CFU/g）

检测范围

1.食品添加剂：口香糖基料、饮料着色剂、烘焙制品色素

2.药品原料：肠溶片包衣材料、胶囊着色剂

3.化妆品原料：唇膏色素、面膜染色剂

4.保健食品：软胶囊内容物、片剂包衣

5.工业原料：纺织品染料中间体、塑料制品着色母粒

检测方法

1.HPLC法：GB/T5009.156-2016《食品中叶绿素铜钠盐的测定》扩展应用

2.ICP-MS法：GB5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》

3.GC-FID法：GB5009.262-2016《食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定》

4.卡尔费休法：GB5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》

5.ISO21527-2008《酵母和霉菌计数-菌落计数技术》

检测设备

1.Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备DAD检测器（190-950nm），色谱柱ZORBAXEclipsePlusC18（4.6250mm,5μm）

2.ThermoiCAPRQICP-MS：配备ASX-560自动进样器，检出限达ppt级

3.Agilent7890BGC系统：配置FID检测器及DB-624毛细管柱（30m0.32mm1.8μm）

4.Metrohm851Titrando卡尔费休水分仪：分辨率0.1μgH₂O，支持库仑法和容量法

5.ThermoScientificHeratherm微生物培养箱：温度范围0-65℃，精度0.3℃

6.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：波长范围185-900nm，带宽1nm

7.MettlerToledoXPR205DR分析天平：量程220g/0.01mg，符合GLP规范

8.SartoriusIncubatorShakerISF4-X：转速50-400rpm，温度控制0.2℃

9.MilliporeMilli-QIQ7000超纯水系统：电阻率18.2MΩcm@25℃

10.BioTekSynergyH1酶标仪：支持UV-Vis及荧光检测模式