检测项目

1.粗蛋白含量：采用凯氏定氮法测定（≥60%干基），参考GB/T6432

2.水分含量：烘箱干燥法（≤12%），依据GB/T6435

3.灰分含量：高温灼烧法（≤5%），执行GB/T6438

4.黄曲霉毒素B1：HPLC法（≤20μg/kg），符合GB5009.22

5.粗脂肪含量：索氏抽提法（≤3%），参照ISO6492

检测范围

1.饲料原料级玉米蛋白粉（60%-70%蛋白）

2.食品添加剂用玉米蛋白粉（微生物指标特殊要求）

3.工业级玉米蛋白粉（黏度与溶解度指标）

4.医药辅料级玉米蛋白粉（重金属残留限值）

5.出口专用玉米蛋白粉（符合FDA/EC进口标准）

检测方法

1.凯氏定氮法：GB/T6432-2018/ISO20483:2013

2.近红外光谱法：ASTME1655-17快速筛查

3.原子吸收光谱法：GB5009.12铅镉测定

4.ELISA试剂盒法：AOACOfficialMethod991.31霉菌毒素初筛

5.气相色谱法：GB/T19649-2006农药残留分析

检测设备

1.凯氏定氮仪Kjeltec8400：蛋白质定量分析（0.1-240mgN）

2.马弗炉NaberthermL9/11：灰分测定（最高1200℃）

3.HPLCAgilent1260InfinityII：黄曲霉毒素分离检测

4.近红外分析仪FOSSNIRSDS2500：快速成分筛查

5.原子吸收光谱仪PerkinElmerPinAAcle900T：重金属检测

6.索氏提取仪BUCHIB-811：脂肪含量测定

7.PCR仪ThermoFisherQuantStudio5：转基因成分筛查

8.恒温干燥箱MemmertUF260：水分测定（0.8℃精度）

9.酶标仪BioTekSynergyH1：ELISA法毒素检测

10.pH计MettlerToledoSevenExcellence：酸碱度测定（0.001精度）