检测项目
β-谷甾醇含量测定（检测限0.01μg/g）
豆甾醇异构体分离度（分辨率≥1.5）
菜油甾醇纯度分析（纯度≥98%）
总植物甾醇含量（范围0.1-500mg/100g）
甾烷醇酯水解产物鉴定（回收率95-105%）
检测范围
功能性食品（强化谷物、乳制品）
植物提取物（大豆油、玉米胚芽油）
医药中间体（片剂、胶囊剂）
化妆品原料（乳液、膏霜基质）
饲料添加剂（预混料、浓缩料）
检测方法
GB5009.270-2016食品中植物甾醇的气相色谱测定法
ISO12228:2023动植物油脂中甾醇组成的测定
ASTMD6355-07生物柴油中游离和总甾醇的标准试验方法
GB/T39998-2021化妆品中4种植物甾醇的液相色谱测定法
AOAC994.10食品中总固醇的气相色谱分析方法
检测设备
Agilent7890B气相色谱仪（配备FID检测器，用于甾醇定量分析）
WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱（C18色谱柱分离异构体）
ThermoTSQQuantis三重四极杆质谱仪（痕量甾醇定性定量分析）
SartoriusCPA225D电子天平（0.01mg精度称量标准品）
BUCHIB-811脂肪测定仪（样品前处理皂化反应控制）
CEMDiscoverSP-D微波萃取仪（加速溶剂提取效率）
IKARV10旋转蒸发仪（低温浓缩样品溶液）
PerkinElmerSpectrumTwoFT-IR红外光谱仪（官能团结构确证）
MettlerToledoSevenExcellencepH计（反应体系pH值精确控制）
LabconcoCentriVap真空离心浓缩仪（样品干燥处理）