检测项目

1.纯度分析：采用HPLC法测定主成分含量（≥98%），杂质峰面积≤2%

2.水分含量：卡尔费休滴定法测定游离水（≤0.5%w/w）

3.结构鉴定：核磁共振氢谱（1HNMR）验证β-吡喃糖苷键特征峰（δ4.8-5.2）

4.灰分测定：550℃马弗炉灼烧残渣（≤0.1%）

5.重金属残留：ICP-MS法测定铅（≤1ppm）、砷（≤0.5ppm）、汞（≤0.1ppm）

检测范围

1.食品添加剂：婴幼儿配方奶粉、功能性饮料中的膳食纤维强化剂

2.医药中间体：口服液体制剂中的稳定剂与助溶剂

3.化妆品原料：护肤乳液中的保湿活性成分

4.工业表面活性剂：生物基清洗剂中的绿色助剂

5.科研试剂：糖生物学研究用标准品（纯度≥99%）

检测方法

1.HPLC法：GB/T32465-2015《食品添加剂中木糖苷类物质的测定》

2.卡尔费休法：ISO8534:2017《动植物油脂水分测定》

3.NMR分析法：ASTME386-19《核磁共振波谱标准实践》

4.ICP-MS法：GB5009.268-2016《食品中多元素测定》

5.灰分测定法：GB/T22427.1-2008《淀粉灰分测定》

检测设备

1.高效液相色谱仪Agilent1260InfinityII：配备ELSD检测器（检出限0.01μg/mL）

2.卡尔费休水分仪Metrohm899Coulometer：分辨率0.1μgH2O

3.核磁共振波谱仪BrukerAvanceIIIHD600MHz：支持19F-1H双共振实验

4.电感耦合等离子体质谱仪PerkinElmerNexION2000：质量数范围3-280amu

5.马弗炉NaberthermL9/11/C6：最高温度1300℃10℃恒温控制

6.紫外可见分光光度计ShimadzuUV-2600i：波长范围185-900nm

7.傅里叶变换红外光谱仪ThermoNicoletiS20：分辨率0.09cm-1

8.气相色谱质谱联用仪Agilent8890/5977B：EI源电离能量70eV

9.热重分析仪MettlerToledoTGA/DSC3+：温度精度0.1℃

10.X射线衍射仪BrukerD8ADVANCE：Cu靶Kα辐射（λ=1.5406）