检测项目

α-生育酚含量测定：采用HPLC法测定0.1-1000mg/kg浓度范围

总生育酚当量计算：基于α/β/γ/δ异构体比例换算

过氧化值检测：阈值≤10meq/kg（GB5009.227）

酸值测定：要求≤3.0mgKOH/g（ISO660）

杂质分析：包括三烯甘油酯（≤0.5%）及重金属（Pb≤3ppm）

检测范围

植物油及油脂制品：大豆油、葵花籽油等精炼植物油

营养强化食品：婴幼儿配方奶粉、保健胶囊等

药用辅料：软胶囊基质、注射用油等医药级原料

化妆品原料：面霜、精华液等抗氧化剂成分

动物饲料添加剂：预混料中稳定性验证

检测方法

HPLC法：ASTMD5552-95(2017)植物油生育酚测定

紫外分光光度法：GB5009.82-2016食品中维生素E测定

碘量法：GB/T5538动植物油脂过氧化值测定

电位滴定法：ISO660动植物油脂酸值测定

ICP-MS法：GB5009.268食品中多元素测定（重金属）

检测设备

Agilent1260InfinityIIHPLC系统：配备DAD检测器（190-950nm）

ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：波长精度0.1nm

Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：分辨率0.001mL

PerkinElmerNexION350DICP-MS：检出限≤0.1ppb

MettlerToledoXPR205DR微量天平：精度0.01mg

AntonPaarLoviBondPFXi油脂氧化分析仪：过氧化值自动测定

ThermoScientificTSQQuantis三重四极杆质谱仪：痕量杂质分析

SartoriusMA35水分测定仪：卤素加热技术（精度0.01%）

BuchiSyncore平行蒸发仪：样品前处理浓缩系统

LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：AA级洁净操作环境