检测项目

1.粗蛋白含量：采用凯氏定氮法测定总氮量，参考标准≥60%（干基）。

2.水分及挥发性物质：热风干燥法测定水分含量≤10%，防止霉变。

3.灰分含量：高温灼烧法测定无机物残留≤20%（含盐类）。

4.重金属残留：铅（Pb≤5mg/kg）、镉（Cd≤1mg/kg）、砷（As≤3mg/kg）。

5.微生物指标：沙门氏菌（不得检出）、大肠菌群≤30MPN/g。

检测范围

1.鱼类副产物加工粉（鳀鱼粉、沙丁鱼粉等）

2.虾类加工副产物粉（南极磷虾粉、对虾壳粉）

3.混合型水产饲料原料（鱼虾复合蛋白粉）

4.水产养殖用配合饲料（颗粒饲料预混料）

5.有机认证水产动物源性蛋白原料

检测方法

1.粗蛋白测定：GB/T6432-2018《饲料中粗蛋白测定方法》/ISO5983-1:2005

2.水分测定：GB/T6435-2014《饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定》

3.灰分测定：GB/T6438-2007《饲料中粗灰分的测定》/AOAC942.05

4.重金属检测：GB13078-2017《饲料卫生标准》结合ICP-MS法（GB/T23382-2009）

5.微生物检验：GB/T13091-2002《饲料中沙门氏菌的检测方法》/ISO6579:2017

检测设备

1.凯氏定氮仪K-9860：全自动氮含量测定，精度0.2%

2.原子吸收光谱仪AA-6880：重金属元素痕量分析（检出限0.01ppm）

3.微波消解仪MDS-6G：样品前处理系统（温度控制1℃）

4.恒温干燥箱DHG-9070A：水分测定专用（温控范围40-250℃）

5.PCR扩增仪CFX96：致病菌分子生物学检测（96孔实时荧光定量）

6.马弗炉SX2-4-10N：灰分高温灼烧（最高温度1200℃）

7.超纯水机Milli-QIQ7000：实验用水制备（电阻率18.2MΩcm）

8.生物安全柜BSC-1300IIA2：微生物样品无菌操作（HEPA过滤效率99.99%）

9.电子分析天平ME204E：精确称量（精度0.0001g）

10.pH计FE28-Standard：酸碱度测定（分辨率0.01pH）