检测项目
1.纯度测定:通过高效液相色谱法(HPLC)分析主成分含量≥95%,杂质峰面积总和≤2.5%。
2.水分含量:卡尔费休法测定水分≤5.0%(w/w),符合GB5009.3-2016标准。
3.pH值测试:1%水溶液pH范围5.0-7.5(25℃),参照GB1886.226-2016。
4.重金属残留:原子吸收光谱法测定铅≤2mg/kg、砷≤3mg/kg。
5.丙二醇残留量:气相色谱法(GC-FID)定量限≤0.1%,依据GB29225-2012。
检测范围
1.食品级PGA:乳制品稳定剂、啤酒泡沫稳定剂等食品添加剂。
2.医药辅料:片剂包衣材料、缓释制剂载体。
3.化妆品原料:乳液稳定剂、粘度调节剂。
4.工业级PGA:纺织印染助剂、陶瓷结合剂。
5.进口原料验证:海关通关用质量合规性检验。
检测方法
1.GB1886.226-2016《食品安全国家标准食品添加剂藻酸丙二醇酯》
2.ISO2074:2021《藻酸盐及其衍生物中重金属测定通用方法》
3.ASTME2945-14《高效液相色谱法测定多糖类物质纯度》
4.GB/T604-2002《化学试剂杂质测定通用方法》
5.ISO16198:2015《植物源产品中砷镉铅汞的测定》
检测设备
1.Agilent1260InfinityIIHPLC:配备RID检测器,用于纯度及分子量分布分析。
2.ShimadzuGC-2030气相色谱仪:FID检测器测定丙二醇残留量。
3.Metrohm851Titrando卡尔费休水分仪