检测项目

1.总黄酮含量测定：采用紫外分光光度法测定400-600nm波长下的吸光度值，含量范围0.5-15.0mg/g

2.单体黄酮成分分析：包括杨梅素、槲皮素、山奈酚的HPLC定量分析，检出限≤0.01μg/mL

3.抗氧化活性检测：DPPH自由基清除率测定（IC50值范围10-50μg/mL）

4.重金属残留检测：铅(Pb)≤5mg/kg、镉(Cd)≤0.3mg/kg（GB2762限量）

5.溶剂残留控制：甲醇≤300ppm、乙酸乙酯≤50ppm（ICHQ3C标准）

检测范围

1.显齿蛇葡萄干燥叶片（水分≤8%，粉碎粒度80目）

2.显齿蛇葡萄茎干提取物（总黄酮纯度30-90%）

3.含显齿蛇葡萄的保健食品（片剂/胶囊/口服液）

4.代用茶产品（原料配伍比例5-20%）

5.化妆品原料（水溶性提取物pH5.0-7.0）

检测方法

1.GB/T22244-2008《保健食品中总黄酮的测定》紫外分光光度法

2.ISO14502-1:2005《茶叶中儿茶素类物质测定》HPLC法改良方案

3.ASTME2941-14《植物提取物中重金属测试标准指南》ICP-MS法

4.GB5009.268-2016《食品中多元素测定》微波消解-AAS联用法

5.USP〈561〉《植物药典》微生物限度检查法

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪：配备DAD检测器（190-950nm），色谱柱ZORBAXSB-C18（4.6250mm,5μm）

2.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计：波长精度0.1nm，支持6联池自动进样

3.PerkinElmerNexION350DICP-MS：检出限低至ppt级，支持碰撞反应池技术

4.MettlerToledoXPR205DR微量天平：称量精度0.01mg/0.1mg（双量程）

5.ThermoScientificHeratherm烘箱：温度范围RT+5~300℃，波动度0.5℃

6.IKARV10旋转蒸发仪：真空度<10mbar，水浴温度精度0.1℃

7.MilestoneETHOSUP微波消解仪：40位高压消解罐，最高温度300℃

8.SartoriusCubisMSA225S水分测定仪：卤素灯加热，分辨率0.001%

9.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：支持非水滴定法测定酸值/皂化值

10.BioTekSynergyH1酶标仪：4光栅系统（200-999nm），温控精度0.2℃