检测项目

1.水分含量：采用105℃恒重法测定（≤8.0%）

2.灰分总量：550℃马弗炉灼烧法（≤4.5%）

3.铅(Pb)残留：原子吸收光谱法（≤3.0mg/kg）

4.沙门氏菌：GB4789.4-2016微生物培养法（不得检出）

5.总黄酮含量：紫外分光光度法（≥1.2%）

检测范围

1.家禽类生鲜鸡内金原料（未炮制品）

2.炒制加工后成品鸡内金粉（粒径≤150μm）

3.混合型中药制剂中的鸡内金组分

4.不同储存周期样品（6/12/18个月）

5.进口与国产原料对比样本

检测方法

1.水分测定：GB5009.3-2016食品安全国家标准

2.重金属检测：GB5009.74-2014电感耦合等离子体质谱法

3.微生物检验：ISO21528-2017食品链微生物学标准

4.有效成分分析：ASTME2941-21天然产物提取物测试指南

5.农药残留筛查：GB/T20769-2008液相色谱-串联质谱法

检测设备

1.METTLERTOLEDOME204E电子天平（精度0.1mg）

2.MemmertUF260干燥箱（控温精度0.5℃）

3.ThermoiCAPRQICP-MS（检出限0.01ppb）

4.Agilent1260InfinityIIHPLC系统（配备DAD检测器）

5.ShimadzuUV-2600i分光光度计（波长范围190-1400nm）

6.BinderKB115培养箱（温度均匀性0.8℃）

7.SartoriusCubisMSA225S微量天平（可读性0.01mg）

8.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪（石墨炉系统）

9.MalvernMastersizer3000激光粒度仪（测量范围0.01-3500μm）

10.ThermoScientificHeratherm烘箱（强制对流加热系统）