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概述:检测项目1.黄曲霉毒素B1:限量≤5.0μg/kg(GB2761-2017)2.铅(Pb)含量:≤0.2mg/kg(GB2762-2022)3.酸价(AV值):≤3mg/g(GB5009.229-2016)4.过氧化值(POV):≤0.25g/100g(GB5009.227-2016)5.菌落总数:≤10⁴CFU/g(GB4789.2-2022)6.大肠菌群:≤10CFU/g(GB4789.3-2016)7.二氧化硫残留量:≤0.1g/kg(GB2760-2014)检测范围1.原味红竹炭花生(带壳/去壳)
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).
CMA/CNAS等证书详情,因时间等不可抗拒因素会发生变更,请咨询在线工程师。
1.黄曲霉毒素B1:限量≤5.0μg/kg(GB2761-2017)
2.铅(Pb)含量:≤0.2mg/kg(GB2762-2022)
3.酸价(AV值):≤3mg/g(GB5009.229-2016)
4.过氧化值(POV):≤0.25g/100g(GB5009.227-2016)
5.菌落总数:≤10⁴CFU/g(GB4789.2-2022)
6.大肠菌群:≤10CFU/g(GB4789.3-2016)
7.二氧化硫残留量:≤0.1g/kg(GB2760-2014)
1.原味红竹炭花生(带壳/去壳)
2.调味红竹炭花生(麻辣/海苔/蜂蜜风味)
3.竹炭粉原料(粒径≤50μm)
4.PE/PP复合膜包装材料
5.生产用水(pH值6.5-8.5)
6.油炸用棕榈油酸价指标
1.黄曲霉毒素B1测定:GB5009.22-2016第一法(HPLC-FLD联用)
2.重金属元素分析:GB5009.12-2017石墨炉原子吸收法
3.酸价测定:GB5009.229-2016冷溶剂自动电位滴定法
4.微生物检验:ISO4833-1:2013平板计数法
5.二氧化硫残留量:GB5009.34-2022蒸馏滴定法
6.过氧化值测定:ASTMD7634-18气相色谱法
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪(黄曲霉毒素定量分析)
2.ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪(重金属痕量检测)
3.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪(酸价/过氧化值测定)
4.MettlerToledoXPR205DR精密天平(0.01mg称量精度)
5.MemmertHPP750恒温培养箱(微生物培养控制)
6.ShimadzuGC-2030气相色谱仪(脂肪酸组成分析)
7.SartoriusCubisMCA水分测定仪(卤素加热法测水分活度)
8.MalvernMastersizer3000激光粒度仪(竹炭粉粒径分布测试)
9.PerkinElmerSpectrumTwoFTIR红外光谱仪(包装材料成分鉴定)
10.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪(快速筛查致病菌)
报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
检测周期:7~15工作日,可加急。
资质:旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。
标准测试:严格按国标/行标/企标/国际标准检测。
非标测试:支持定制化试验方案。
售后:报告终身可查,工程师1v1服务。
以上是与"台湾红竹炭花生检测"相关的简单介绍,具体试验/检测周期、检测方法和仪器选择会根据具体的检测要求和标准而有所不同。北检研究院将根据客户需求合理的制定试验方案。
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