检测项目

1.酸值（AV）：测定游离脂肪酸含量，范围0.1-10mgKOH/g
2.过氧化值（POV）：评估氧化程度，标准限值≤10mmol/kg
3.脂肪酸组成：C8-C24链长分析，包括油酸（18:1）、亚油酸（18:2）等占比
4.水分含量：卡尔费休法测定，要求≤0.5%
5.重金属残留：铅（Pb≤0.1mg/kg）、砷（As≤0.05mg/kg）

检测范围

1.药用注射用脂肪乳剂
2.食品级乳化植物油
3.化妆品用脂质基质原料
4.工业润滑脂基础油
5.婴幼儿配方乳粉添加油脂

检测方法

1.酸值测定：GB/T5530-2005/ISO660:2020
2.过氧化值：GB5009.227-2016/AOCSCd8b-90
3.脂肪酸分析：GB5009.168-2016/ISO12966-4:2015
4.水分测定：GB/T6283-2008/ASTME203-16
5.重金属检测：GB5009.12-2017/ISO17294-2:2016

检测设备

1.Agilent7890B气相色谱仪：脂肪酸甲酯化分离分析
2.MettlerToledoT50自动电位滴定仪：酸值/过氧化值测定
3.Metrohm851库仑法水分测定仪：微量水分精准检测
4.PerkinElmerNexION350DICP-MS：痕量重金属元素分析
5.ShimadzuUV-2600i紫外分光光度计：共轭二烯烃值测定
6.AntonPaarDMA4500M密度计：油脂密度特性测试
7.MalvernMastersizer3000激光粒度仪：乳液粒径分布分析
8.NetzschDSC214差示扫描量热仪：氧化诱导期测定