检测项目

1.脱乙酰度测定：采用酸碱滴定法或红外光谱法（FTIR），检测范围85%-99%，精度0.5%。

2.分子量分布分析：通过凝胶渗透色谱（GPC）测定重均分子量（Mw）和数均分子量（Mn），范围10kDa-500kDa。

3.灰分含量检测：高温灼烧法测定无机残留物，限值≤1.0%（医药级）。

4.水分含量测定：卡尔费休法或热重分析（TGA），控制标准≤8.0%。

5.重金属残留检测：原子吸收光谱法（AAS）测定铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）等元素，限值符合GB29924-2013。

检测范围

1.医药级壳糖胺：用于药物缓释载体、伤口敷料及医用缝合线。

2.食品添加剂：作为功能性膳食纤维应用于乳制品、保健品。

3.化妆品原料：用于面膜基材及保湿剂成分。

4.生物降解材料：环保包装膜及农用覆膜产品。

5.水处理剂：工业废水重金属吸附剂及絮凝剂。

检测方法

1.GB/T23843-2009《甲壳素脱乙酰度测定方法》

2.ASTMF2900-12《壳聚糖分子量分布的凝胶色谱分析法》

3.ISO18122:2015《生物质燃料灰分含量测定》

4.GB5009.3-2016《食品中水分的测定》

5.GB/T5009.74-2014《食品添加剂中重金属限量试验法》

检测设备

1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪（HPLC）：分子量分布分析

2.ShimadzuUV-2600紫外分光光度计：脱乙酰度快速测定

3.MettlerToledoTGA/DSC3+热重分析仪：水分及灰分同步检测

4.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪：重金属痕量分析

5.BrukerTensorII傅里叶红外光谱仪：官能团定性定量分析

6.MalvernPanalyticalMastersizer3000激光粒度仪：粒径分布测试

7.Metrohm905Titrando自动电位滴定仪：酸碱滴定法精度控制

8.WatersACQUITYAPC系统：超高效聚合物色谱分析